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猪肉类家常菜谱,猪肉类家常菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉类家常菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍猪肉类家菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪肉串串香的食谱?
  2. 一般家常荤菜有哪些?

猪肉串串香的食谱

五花肉不仅可以用来制作出好吃清炒五花肉,还可以用来制作出好吃的红烧肉,此外还能用来制作出好吃的五花肉串串,那么五花肉串串怎么做?

首先需要把五花肉给全部切成块状,接下来再把它放入一些调味品进行腌制,大概20分钟左右,要用棍子全部给串起来,之后放入到油锅里面进行油炸,美味的五花肉串串就能够制作完成,如果发现营养价值非常的高,而且吃起来滋味也是特别的不错,除此还能用来制作出好吃的其他的五花肉料理泡菜搭配在一起也挺不错的

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(图片来源网络,侵删)

食材准备

猪肉 400克,孜然粉 15克,蚝油 15毫升白糖 10克,生抽 15毫升,葱姜 15克,盐 3克

做法步骤

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(1)猪肉洗干净,切大块放盆子里;

(2)加适量特级生抽,加适量盐,一勺白糖;

将猪大排骨洗净然后切成小块。将切好的肉块放入碗中,加入醋、盐、胡椒粉,然后放入冰箱腌制4-5小时。将肉块和梅干交替放置串起来。抹上植物油。

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步骤 2

将串有猪肉和梅干的串肉扦放在双层配件上,然后放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。将烤篮滑入Airfryer空气炸锅中。在指定的时间和温度下启动设备:170°C,14mins。

步骤 3

小心地从Airfryer空气炸锅中取出串有肉串的串肉扦,放在盘子或碟子上即可享用。

一般家常荤菜哪些

红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、红柿炒蛋、青椒肉丝、木须肉、宫保鸡丁、拍黄瓜、糖拌西红柿麻辣豆腐大盘鸡鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜鸡块烧土豆、桂花糯米藕、冰糖莲子、醋溜白菜酸菜鱼、豆腐粉条菜、水煮牛肉、粉蒸肉、清炒冬瓜、冬瓜炒肉、酸辣***、西红柿炖牛腩、蚂蚁上树~~~

家常荤菜有红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅啤酒鸭、盐焗鸡等。

1、红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值 。2、糖醋排骨 糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统[_a***_]。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。3、辣子鸡 辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美。4、红烧鸡翅 红烧鸡翅,外文名,此菜品为以鸡翅为主要食材的家常菜,味道咸鲜,美味可口。其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。5、啤酒鸭 啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓。6、盐焗鸡 盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东梅州惠州河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡和盐等,口味咸。

到此,以上就是小编对于猪肉类家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉类家常菜谱的2点解答对大家有用。

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