大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸特色烧烤推荐菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油炸特色烧烤推荐菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
油炸烧烤都有哪些食品？
①油炸面制品。如油炸麻花、油条、油饼等。
②油炸肉制品。如炸鸡、炸牛排、炸猪排等。
什么油炸东西最好最香？
1炸藕合
所需用料：莲藕500克、猪肉馅150克、面粉50克、淀粉30克、姜3克、葱5克、盐
1.首先将生姜洗净，然后切末待用；大葱去皮之后切葱花；莲藕洗净之后去皮切片待用；猪肉清洗干净之后剁成馅子，放入碗中，加入盐2克、料酒5克，倒入葱花、姜末搅拌均匀。
2.面粉50克，温水20ml，搅拌成面糊，加入食用油搅拌均匀，将猪肉馅放入藕夹之中，锅中倒入食用油，油温烧至七成热，藕合裹面粉放入，中火炸至两面金黄即可。
第一种：炸鸡柳
将鸡胸脯肉切成条状，然后加入料酒、盐、生抽腌制30分钟，裹上一层淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出，根据自己的口味选择蘸料，可以蘸番茄酱也可以蘸孜然和盐，又或者调一份烧烤料，那都是不错的选择，我儿子就喜欢鲜嫩的鸡柳加上辣酱之后的味道。
第二种：炸臭豆腐
臭豆腐可是远近闻名，就像榴莲一样，爱的人甘之如饴，讨厌的人捂鼻鼠窜。炸臭豆腐最大的特点就是闻着臭吃着香，我家炸臭豆腐是自己改良的配方，外面裹上一层淀粉，炸好后口味独特，再加上蒜泥和香菜，吃过之后让人还想吃。
第三种：炸薯条
薯条是一种土豆条的油炸食品，这是儿子从小到大的最爱，每次炸两个土豆都不够吃，炸的时候火不要太猛，以免炸焦。待薯条炸至金***，控油捞出，蘸上番茄酱，甘香可口，一点也不比快餐店的差，原材料简单易找，成本又低，唯一美中不足就是用油炸。
第四种：炸丸子
丸子的吃法很多，常见的吃法是做汤和油炸，我觉得油炸的丸子才有灵性。做好的丸子放入锅中炸至定型，然后复炸，这样才会酥脆，一口一粒，让人吃得是津津有味，流连忘返。最主要的是丸子的食材特别多，萝卜丝、香菇、各种肉都可以，特别的营养。
炸烤肉的做法？
1.五花肉洗干净，切5毫米左右的片。要买那种精品五花，一层肥一层瘦的。
2.加入1汤匙料酒，1汤匙蜜汁烤肉酱，1小勺五香粉，1小勺辣椒粉，1小勺盐，1汤匙生抽。
3.将所有调料拌匀，腌渍半小时。
4.炸篮铺一层油纸，将肉片码好，尽量不重叠。180度先烤5分钟。
5.全部翻一个面，再烤5分钟。
6.出来的油太多了，换了一张油纸，再次翻面，烤5分钟。
想要做出美味的炸烤肉，可以按照以下步骤进行：
1.选择适合炸烤的肉类。可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等，根据自己喜好选择不同部位的肉类，如猪排、牛排、鸡翅等。
2.将肉类腌制。可以使用酱油、料酒、盐、糖、蜂蜜、姜蒜等调料进行腌制，腌制时间可以根据个人口感和肉质来定，一般需要腌制1-4小时。
3.准备面粉涂抹物。可以使用面粉、淀粉、盐、胡椒粉等原料混合，用于涂抹肉类表面，增加外层的脆香口感。
4.油炸肉类。将腌制好的肉类均匀涂抹上面粉涂抹物，放入油炸锅中，用中小火慢炸至金***。
炸烤肉是一道美味的烧烤食品，口感香脆，内外酥脆。下面是一种常见的炸烤肉的做法：
所需材料：
- 猪肉里脊肉：500克
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
到此，以上就是小编对于油炸特色烧烤推荐菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸特色烧烤推荐菜谱大全的3点解答对大家有用。
