大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拌饭家常菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍拌饭家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
大米拌饭的做法?
1. 大米300克用清水洗干净加入200克清水在锅中蒸至30分钟
2. 取新鲜熟透的西红柿两个约300克两个鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀备用
4.烧油烧至八成热,放入鸡蛋然后放入葱花姜末,蒜瓣儿,使鸡蛋炒成固体状,然后再加入切好的西红柿,西红柿炒熟烂为止。最后把炒好的西红柿鸡蛋浇入蒸好的米饭,上面这样大米拌饭就做好了
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先把大米淘洗干净,放入电放内,备用。
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再倒上适量的清水,加一点盐、鸡精和十三香调味。
米饭直接蒸出来拌饭的做法?
1、米饭蒸好(不要太软的饭就行)小朋友不能吃辣酱,我给调的汁(香油+蒸鱼豉油)
2、任意蔬菜都可以,真心不局限,冰箱里有啥拌啥,我今天用的胡萝卜、香菇、西葫芦、莴笋,全部切丝。
3、香菇用水焯一下(通常蘑菇类我都焯水)
4、米饭盛在碗里,凹个造型;其余丝丝,逐一用油煸炒熟即可(讲究点的,有时间的就分别煸炒,没时间的一起炒完全无所谓),逐一煸炒熟后就分别摆放在米饭上。
5、煎鸡蛋(我家不吃糖黄蛋),我都是煎的比较熟,按个人喜好来。
6、鸡蛋摆放在菜上,出来了!小朋友自己浇汁拌饭,很好吃!我们大人简单,直接拌饭酱,一家人的拌饭
电饭锅中倒入少量水,不要太多,2cm高左右。碗像这样架在神器上,然后放在电饭锅里。碗中放入淘好的米和适量水,大概是米:水=1:1,加少量油和盐调味。
步骤 4米饭半熟时将切片的香肠放进去摆好,继续蒸。你问我如何判断米饭半熟?开锅看感觉没什么水的时候就差不多了吧,自己把握,科科
步骤 5米饭熟了后,在中间打个鸡蛋,然后摆上黄瓜片,洒上紫菜碎,盖盖子继续蒸。鸡蛋若想糖心则只蒸4分钟左右,我蒸久了不好吃呜呜。
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鸡肉饭 主料:鸡翅中、米饭 辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉 做法: 原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中; 加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟; 洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可; 腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键; 待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)
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番茄火腿饭 主料:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放) 辅料:玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜 做法: 大米洗净加水,比平时少加一点水,放入一只洗净的番茄,少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉就行了; 盖锅煮熟后的样子,可以先把番茄去皮后再搅拌,最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加),就可以
拌饭怎么做?
用料:米饭适量,胡萝卜半根,盐适量,酱油适量,香菇5朵,糖少许,豆芽适量,油适量,猪肉100克,葱适量,紫甘蓝适量
做法步骤
步骤 1
将胡萝卜和焯水的香菇切小块备用,紫甘蓝切丝,豆芽焯水,大葱切花,猪肉切小块备用。
步骤 2
将猪肉块,胡萝卜,香菇炒制成肉卤,加入盐,老抽,白糖,鸡精调味,装盘。
步骤 3
将紫甘蓝丝,豆芽菜,炒好的肉卤倒入米饭拌匀即可。
到此,以上就是小编对于拌饭家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于拌饭家常菜谱的3点解答对大家有用。