大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做法家常午餐菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做法家常午餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
家常午饭菜谱?
食材:青鱼、金针菇、郫县豆瓣酱、红烧酱油、姜、葱、蒜、香菜、新鲜辣椒、精盐、白糖、啤酒、食用油。
做法:鱼块用精盐拌匀腌制10分钟;砂锅中加入食用油,加入姜、葱、蒜、金针菇,再摆入腌制好的鱼块;郫县豆瓣酱、糖、精盐、红烧酱油,加入适量清水,淋入锅中,再加入适量的啤酒;大火烧开,先炖5分钟,转中小火焖炖10分钟左右,出锅前加入辣椒块、香菜。
准备食材:胡萝卜、百叶结、五花肉、大葱、姜片、蒜头、红烧汁、食用油、冰糖、精盐。
做法:五花肉切大块,入锅煎一煎,煸出油脂,再加入姜、葱蒜炒出香味,加入胡萝卜、百叶结,红烧汁,翻炒均匀,加入冰糖、清水,大火煮开,转小火炖至食材软烂,加入少许精盐、葱花,调味,收汁,出锅。
食材:香菇、鸡爪、黄豆、蒜头、葱段、姜片、料酒、蚝油、老抽酱油、精盐、食用油。
做法:黄豆可以提前泡一泡,或者睡前将黄豆入锅炖至软烂,第二天再搭配鸡爪、香菇同烧,也可以这样做,鸡爪焯水之后,与香菇、黄豆、姜葱、料酒和酱油,加入电饭煲炖煮即可。夏季泡发黄豆,可以冷藏泡发。
捞面条。
备料:肉一小块,香菇三四个,西红柿一个,生姜,小辣椒,大葱。一点你喜欢的青菜,适量面条
做法:香菇切丁,肉切丁。西红柿切块,配料切好备用
起锅烧油,先把肉炒熟,把香菇丁爆成金黄,铲备用。炒西红柿出汤汁够放入香菇丁和肉丁,加少量水,勾芡,炒熟。
放入煮熟的面条里搅拌均匀即可
上班族带饭午饭菜谱?
1. 可以提供一些简单易做的午餐菜谱。
2. 上班族通常时间紧张,需要快速做出营养丰富的午餐,可以选择一些快手菜,如蒸蛋、煮面、炒饭等,同时也要注意搭配蔬菜和蛋白质食物。
3. 另外,可以尝试做一些便当,如三明治、饭团等,可以提前准备好食材,早上快速组合即可。
也可以利用周末时间做一些饭菜的预备工作,如切好蔬菜、煮好鸡胸肉等,方便平时快速组合。
1. 鸡胸肉沙拉:烤鸡胸肉切成小块后加入色拉菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱,拌匀即可。
2. 地瓜鸡肉饭:将煮熟的地瓜切成小块,与煮熟的鸡肉丝一起拌匀,加入米饭搅拌均匀即可。
3. 蔬菜炒饭:将洗净的蔬菜切成小丁,加入煮熟的米饭中,加入酱油和盐炒匀即可。
4. 香煎三文鱼:将三文鱼片用盐和黑胡椒粉腌制20分钟,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。
5. 烤蔬菜卷:将洋葱、红椒、黄瓜等蔬菜切成长条形,用牛肉或鸡肉卷起来,烤至熟即可。
孩子的午餐食谱?
以下是一些孩子午餐的[_a***_]食谱示范:
1. 火腿卷蛋三明治:
将2-3片全麦面包片中间夹上薄片火腿、鸡蛋饼、生菜叶和番茄轻轻压实,适量添加少许沙拉酱,即可做成营养均衡且营养丰富的三明治。
将煮熟的菜花泥拌入米饭中,搭配烤鸡腿或者烤鸡胸肉,再加上一个煮熟的鸡蛋切成小块,既美味又营养丰富。
将少许橄榄油热锅,炒少量葱花或洋葱块,放入少许清汤或水煮开,放入木耳,煮熟后淋上蛋液煮成蛋花,加入精瘦肉馅一起炒熟,加意大利面或米饭即成。
1. 蔬菜炒饭:将米饭和蔬菜一起炒熟,可以加入鸡蛋、火腿等食材,口感丰富。
2. 面包三明治:将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等,再夹上生菜、番茄等蔬菜,做成营养丰富的三明治。
3. 炒面条:将面条煮熟后,加入蔬菜和肉类一起炒,口感鲜美。
4. 寿司卷:将寿司米饭铺在紫菜上,再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,卷起来切成小段即可。
5. 烤薯片:将土豆切成薄片,撒上盐、黑胡椒粉等调料,烤至金***,做成酥脆可口的薯片。
到此,以上就是小编对于做法家常午餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于做法家常午餐菜谱的3点解答对大家有用。