大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱小炒芹菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱小炒芹菜的解答，让我们一起看看吧。
芹菜家常做法小炒？
1、食材：芹菜足量、葱少许、小米椒少许、花椒几粒、食醋少许、食盐少许。
2、芹菜、葱和小米椒切小段。
3、锅中放少许油，油热放几粒花椒。
用料:芹菜一小把，洋葱小半个，香干两块，青椒半个，红椒半个，木耳，里脊肉，蒜泥，红油豆瓣酱适量，鸡精，生抽
做法:
1.芹菜去叶切段，洋葱切丝，香干切丝，青红辣椒切丝
2.木耳冷水泡发，里脊肉切丝
3.准备蒜泥和红油豆瓣
4.热油放蒜泥爆香
5.放肉丝翻炒
6.放入一大勺红油豆瓣酱翻炒
7.食材全部入锅翻炒片刻，加少许生抽
8.加少许盐，豆瓣和生抽都有盐味，所以盐一定少加，再加鸡精调味即可装盘
芹菜小炒肉做法？
芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
制作步骤：
1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；
2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；
3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。
1. 肉放锅里大火煮。放几片生姜，适量料酒。
2. 芹菜洗净，切段。
3. 蒜切碎，生姜可以切碎可以不切，干辣椒切小段。
4. 煮好的肉切薄片（薄点吃起来不腻），肉煮透了才好切哦。
5. 热锅冷油。八角、生姜、蒜、部分干辣椒下锅炒香。放入肉片翻炒。多压几下，感觉这样肥肉更容易出油。炒肉时加点醋，不要太多。
6. 炒两分钟左右放入余下的干辣椒及老抽翻炒。放适量盐。老抽炒开后放入芹菜翻炒。
用料：瘦猪肉250g、芹菜适量、郫县豆瓣适量、小粉（淀粉）适量、盐适量
步骤：1.最基本的两大原材料
2.芹菜洗净切断备用（长段，不要太碎）
3.瘦肉洗净切丝后，加入适量郫县豆瓣和淀粉拌匀备用
4拌匀
5.因为芹菜比肉难熟，可以先下锅中火炒一分钟左右
6.差不多的时候把芹菜拨到一边，下肉翻炒
7.随便翻炒几下过后，将瘦肉和芹菜炒匀，2～3分钟后即可起锅。
1.准备食材芹菜、猪肉、油、盐、葱、姜、淀粉、料酒、花椒。
2、芹菜去叶切成寸段备用。
3、猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
4、锅中放适量油，加入肉丝。
5、炒至肉丝变白后关火。
西芹的10种家常吃法？
其次，可以将西芹切成小段炒菜或烧汤，增加菜品的口感和味道。还可以将西芹和其他蔬菜一起烤或炸成蔬菜串，营养丰富又美味。此外，西芹也可以用来制作汁或茶，具有降压、抗癌等功效。总而言之，西芹在家常菜肴中有很多用途，可以满足不同的口味和需求。
西芹是一种常见的蔬菜，因其脆嫩的口感和清新的香味而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中，西芹可以通过多种方式进行食用，下面是10种不同的西芹家常吃法：
1. **西芹炒肉丝**：将西芹切成丝状，与猪肉或鸡肉丝一起快速炒制，调味后即可食用。
2. **西芹炒虾仁**：西芹切段，与虾仁一起炒制，加入适量的盐、酱油等调味料。
3. **西芹拌豆腐干**：将西芹切成小段，与豆腐干一起用开水焯烫后，凉拌以蒜末、酱油、醋、香油等调料。
4. **西芹苹果沙拉**：西芹和苹果都切成小块，混合后加入沙拉酱或者酸奶拌匀食用。
到此，以上就是小编对于家常菜谱小炒芹菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱小炒芹菜的3点解答对大家有用。
