奉化地域美食特色菜谱大全：奉化特色美食哪家好吃？-美食殿堂网

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溪口千层饼。溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇的地方传统名点之一，也是宁波奉化区溪口镇的特产，是中国国家地理的标志性产品。7道斯。唐都是浙江传统的宁风味小吃和茶食。始建于清朝，一直是宁波的一个著名景点三北，所以也叫三北面团。

芋头，昔日的“美食珍品”，如今已成为奉化最著名的特产。溪口千层饼溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇汉族传统名点之一。

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首先，可以推荐位于溪口景区入口处的“名珍园餐厅”和“古镇餐厅”，这两家餐厅都是以各种海鲜为主打，新鲜的食材和用心的烹饪让人一吃就爱上它们。

雪菜黄鱼面：这是奉化的传统面食之一，以新鲜的黄鱼和当地的雪里蕻（雪菜）为主要食材。黄鱼肉质鲜嫩，与雪菜的咸香相得益彰，搭配上滑润的面条，是一道不可错过的地方特色美食。

宁波值得带的零食有三北豆酥糖溪口千层饼奉化水***年糕尚田草莓等宁波的饭后点心有龙凤金团水晶油包猪油汤团猪油洋酥块三丝宴面烧卖酒酿圆子鲜肉馄饨等宁波特产有哪些值得带零食如果要带茶，可以。

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以下是一些在奉化比较受欢迎的当地美食：奉化水***：奉化水***是奉化的特产之一，以其鲜美多汁、味道甜美而著称。奉化芋艿头：奉化芋艿头是奉化的特产之一，以其个大、味道鲜美、营养丰富而著称。

奉化牛肉面：奉化牛肉面是宁波市奉化区的特色美食，裘村白岩山附近也可以找到。牛肉面汤汁鲜美，牛肉嫩滑，面条筋道，非常美味。宁波汤圆：宁波汤圆是浙江省宁波市的传统美食，裘村白岩山附近也可以品尝到。

冰糖甲鱼。冰糖甲鱼是浙江宁波的一道名肴，也叫“独占鳌头”，是宁波十大名菜之一，这道菜主要是把甲鱼和冰糖一起炖，炖煮好的甲鱼色泽黄亮，入口甜，收味咸，鲜美肥腴，是道很不错的滋补品。

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黄鱼海参，是宁波传统的名菜之一。黄鱼海参，以宁波特产黄鱼以及海参为主要原料。制作时，需挑选大条新鲜黄鱼，洗净上蒸，蒸熟后，剔去鱼骨。这道菜，鱼肉嫩滑，海参绵糯，色彩淡雅，味美鲜香的特点，且老幼皆宜。

红膏呛蟹，呛蟹由梭子蟹制作而成，冬至前后母蟹膏色慢慢发红，天越冷膏越红。雪菜大汤黄鱼，雪菜大汤黄鱼是宁波传统名菜。新风鳗鲞，每年腊月前后，宁波人都会做新风鳗鲞。

冰糖甲鱼冰糖甲鱼，别称“独占鳌头”，宁波的十大名菜之首，浙江宁波地区最著名传统菜肴口感鲜美肥腴，有入口甜收味咸的特点吃来软糯润口香甜酸咸，风味独特此菜是一种滋补品，甲鱼与冰糖同炖，具有滋阴。

宁波特色美食以年糕、酒糟蟹、雪菜黄鱼等为代表，不仅口感鲜美，而且具有浓郁的地方特色。宁波年糕以粳米为原料，经过多道工序精心制作而成，口感软糯、香甜可口，是宁波独特的传统美食。

敲肉羹既可当一道“正餐”饱食，也可作为“小吃”点缀。此羹滑、爽、脆、鲜，四味俱全，老少皆宜。糖糕糖糕糯中带韧，颇有嚼劲。猪肉的鲜香融入到糖糕里，与米香混合在一起，直接切开吃也甜香不腻，松软爽口不粘牙。

宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

宁波小吃特色美食推荐：宁波豆酥糖。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。油赞子。油赞子配方独特选料上乘，且色香味俱佳。红膏炝蟹。红膏炝蟹由很多种辅料制作而成，具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。

红膏炝蟹红膏炝蟹是宁波特色的一种小吃，味道鲜美，口感细腻，制作方法简单，用新鲜的螃蟹制作，加入红膏酱料腌制，最后用炭火烤制而成，红膏炝蟹具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色，是宁波人引以为豪的传统名菜。

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