大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于皮蛋豆腐菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍皮蛋豆腐菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
皮蛋豆腐的家常做法？
1，所需食材：皮蛋4个、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣、香油1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。
2，将香菜切段，大蒜切末。
3，将豆腐切片。
5，把香菜碎、蒜末放到碗里，再倒入醋、生抽、盐、香油拌匀调成料汁。
6，把切好的皮蛋块放到豆腐上，浇上料汁即可。
制作食材：
内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜
制作流程
（1）用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中
（2）将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用
皮蛋豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单、口感鲜美，下面是一份简单易学的做法：
所需材料：
1. 皮蛋 2个
2. 嫩豆腐 1块
3. 青葱 适量
4. 姜末 适量
5. 蒜末 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
皮蛋豆腐的做法有哪些？
主料内酯豆腐0.5盒皮蛋1个辅料香油适量盐适量生抽适量辣椒油适量鸡精适量醋适量香菜适量步骤皮蛋豆腐的做法步骤11.内酯豆腐用小刀在边缘划一圈、去掉包装纸皮蛋豆腐的做法步骤22.盘子扣在豆腐上皮蛋豆腐的做法步骤33.翻过来、皮蛋豆腐的做法步骤44.用剪刀将四个角剪掉一个小口、这样让空气进到盒子里、以便完整地取出豆腐皮蛋豆腐的做法步骤55.啊哦……介个……表示不知道买之前是不是摔过……以前都是完整取出来的……
皮蛋豆腐的做法步骤66.不过没关系、反正我只要一块方形的就OK了……残破的那一半就做抹茶豆腐布丁咯~皮蛋豆腐的做法步骤77.把另外三面有包装的削掉……整成方形、摆在盘子中间黄瓜切片、对半切开在盘子边缘做一圈盘饰皮蛋豆腐的做法步骤88.皮蛋切小块皮蛋豆腐的做法步骤99.堆放到豆腐顶上皮蛋豆腐的做法步骤1010.香菜切段皮蛋豆腐的做法步骤1111.香菜均匀撒在盘子上皮蛋豆腐的做法步骤1212.碗里放入生抽、醋、盐、香油皮蛋豆腐的做法步骤1313.调味汁淋在豆腐上、喜欢吃辣的可以加一勺辣椒油、就OK了
1、把大蒜去掉外皮，然后用刀把它拍碎，切成蒜末备用，把葱去皮以后切成葱花，把内酯豆腐打开，去掉包装和水分我，然后再把它切成片状
。
2、把准备好的皮蛋去掉外皮，用刀把它们切成小丁的样子，加入食用盐和少量的生抽以及麻油进行调味。
3、把切好的豆腐码在盘子中，然后撒上葱花和蒜末以及切好的青红椒丁，再把调好皮蛋丁撒在豆腐上成，一盘即好看又好吃的皮蛋豆腐就做好了。
松花蛋豆腐的做法？
所需食材：
皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱、小米辣、大蒜、生抽、陈醋、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油、
制作步骤：
第一步：皮蛋去壳，在凉白开中清洗干净后，一分为四；然后把切好的皮蛋围绕盘子摆放好。
第二步：半块嫩豆腐对半切开，再切成小块，放到盘中。
第三步：香菜切成末，青葱切成葱花，小米辣切成小圈，大蒜拍散后剁成碎，切好后一起放入小碗中。
第四步：往碗中加入少许生抽、多一点的陈醋和适量鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油，然后用勺子充分搅拌均匀。
第五步：把调好的汁水均匀地淋到豆腐和皮蛋上，美味即成！
到此，以上就是小编对于皮蛋豆腐菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于皮蛋豆腐菜谱家常做法的3点解答对大家有用。
