大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于漯河特色菜谱家常汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍漯河特色菜谱家常汤的解答，让我们一起看看吧。
漯河牛肉汤哪家最好吃？
北舞渡老闪家胡辣汤。
老闪家胡辣汤分为牛肉和羊肉两种，牛肉五元一碗，羊肉六元一碗，从早上一直卖到晚上。不少吃货来到这里，都是两碗起步，一碗牛肉、一碗羊肉，再配上一些油饼、水煎包，就能吃的浑身舒坦。
（图片来源网络，侵删）
漯河热干面做法？
做法
开水下锅把面煮熟后捞出，煮面的汤留在锅里备用。
把面捞出后，用20克熟油或色拉油拌匀，放凉待用。
（图片来源网络，侵删）
这是刚出锅的样子。
这是放凉以后的样子，比较有弹性。
卤汁的制作过程：
（图片来源网络，侵删）
热锅下油，油热后，调小火，加入30颗花椒和葱花熬成葱油，把花椒和葱挑出。
加入2勺生抽，拌匀待用。
胡辣汤的膏汤有哪些做法值得推荐？
发过几次了。自己吃买汤包，按照汤包上面的步骤做，越贵越好。如果开早餐店就要掏钱学习了，年前我问的5000还得买别人的料。秘方套不来的，谁有秘方不藏着掖着。胡辣汤高汤基本没有的，你也信，4 5快一碗还想要高汤，牛肉胡辣汤里面加的牛肉，不是拿牛骨头熬的高汤，烧开水时把熟牛肉放进去就是牛肉胡辣汤了，有些还是最后放的。餐饮说复杂也复杂说简单也简单，隔行如隔山。我是漯河的，胡辣汤店基本是那条街都有，北舞渡，逍遥，没有那家打广告，高汤胡辣汤的。
到此，以上就是小编对于漯河特色菜谱家常汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于漯河特色菜谱家常汤的3点解答对大家有用。
