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每日家常蔬菜菜谱,每日蔬菜食谱

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于每日家常蔬菜菜谱问题,于是小编就整理了4个相关介绍每日家常蔬菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东北夜勤菜的家常做法?
  2. 丁丁菜的做法,丁丁菜怎么做好吃,丁丁菜的家常做法?
  3. 马市菜的做法
  4. 你知道哪些野菜?有哪几种吃法?棉菜怎么做好吃?

东北夜勤菜的家常做法

材料;里脊肉,糖,醋,盐,淀粉,葱,姜,香菜胡萝卜

 做法:

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(图片来源网络,侵删)

  1.里脊肉切成5MM厚的大肉片加入水淀粉糊抓匀。

  2.锅内放油,烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出,把油温提高到九成热下肉片复炸。

  3.捞出控油,把锅里的油都倒出,把葱姜倒入锅里滑一下,再加入糖和九度米醋,熬的糖汁有点粘把胡萝卜香菜和肉片下入挂匀马上倒出

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(图片来源网络,侵删)

东北夜勤菜是一种非常特色东北菜,它通常指的是在夜晚加班或者值班时,为了补充能量营养而制作的一种夜宵。下面是一种简单的家常做法:

所需材料:

- 猪肉五花肉或者瘦肉可以):500克

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(图片来源网络,侵删)

- 白菜:500克

- 豆腐:200克

- 粉条:100克

- 大葱:1根

- 生姜:20克

- 料酒适量

- 生抽:适量

丁丁菜的做法,丁丁菜怎么做好吃,丁丁菜的家常做法?

材料 原料:黄瓜4根,胡萝卜2根,辣椒2只 调料:鲜酱油(我用的味达美,我朋友用的味极鲜也不错),葱段、姜片、蒜片、大料、花椒粒、色拉油 做法 1. 黄瓜、胡萝卜、辣椒洗净,切成小段,加盐腌渍2小时以上;

2. 鲜酱油加葱段、姜片、蒜片、大料煮开后晾凉;

3. 锅内放油烧热,下花椒粒炸至微焦,跟前面的料汁混合均匀;

4. 黄瓜、胡萝卜、辣椒滤去水分,放到无水无油干爽的容器中;

5. 倒入晾凉的料汁混合均匀;

6. 第二天就可以吃了,放在冰箱里可以吃一个星期。

马市菜的做法

1、淖马市菜的时候,先去根洗净,待水滚开先在锅里放少许盐。

2、然后把马市菜放进锅里,用筷子或者笊篱翻几下,三四十秒的时间

3、捞出,放进盛有凉水的盆子里即可

4、凉拌马市菜的时候要淋去多余的水分,只放少许的盐,其它的佐料统统不放,更不要放生蒜,会遮味。

你知道哪些野菜?有哪几种吃法?棉菜怎么做好吃?

绵菜,它的学名叫鼠曲草。绵菜也被称为是清明菜,因为在清明节前,一些山边田间空地里就会长出来,此时食用最好。绵菜,开着***小花,叶小形如菊叶,全株有白毛,大多分布在山脚下、田野、溪边。听说介绍,***摘绵菜最好摘取还没开出花的嫩叶,口感好一些。

绵菜团子做得好不好吃,里面放什么馅儿至关重要。最常见的最常见的馅儿是鲜嫩的竹笋、五香干、猪肉、咸菜(或者萝卜丝),切丁炒好,搅拌好之后要等馅冷了再包。里面放什么馅儿、放多少量全凭自己口味儿了。如果您喜欢吃甜的,还可以放豆沙。

绵菜团

做法

1、***摘新鲜嫩绿的棉菜嫩芽,清洗干净放入淡盐水中浸泡2小时,放入锅中焯水后捞出过冷水沥干水分,切碎备用

2、加入糯米粉米粉各半加入适量水调匀。将绵菜沫放入捣臼中一直打,直到绵菜全部均匀的融入到米粉中就可以了。

3、捏成窝窝的圆形,放入馅料包成圆形。

4、大火蒸20分钟左右,闷5分钟左右出锅,软糯可口的棉菜团即可食用啦

野菜的几种吃法

顺手就可以摘到好多棉子菜

用一个大盆洗好,沥干水分

取你需要的量,切碎

加入白砂糖,用手搅拌并适度揉捏,让棉子菜变软

介是揉好的样子

加入猪儿粑粉,一开始不用加的太多,跟揉好的野菜拌匀

拌匀之后再慢慢加入水,不要加太快,慢慢来,和成野菜面团

这个是比较正常的状态,面团不要和的太稀,一是比较粘手,二是不容易成型

面团和好后,直接分成小团揉圆,用菜叶包好,放进蒸笼,冷水入锅蒸制,根据你分的面团大小调整蒸制时间,最直接的判断方式就是看团子表面是否粘手

最后上个成品图


到此,以上就是小编对于每日家常蔬菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于每日家常蔬菜菜谱的4点解答对大家有用。

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