大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于本店特色菜谱300例的问题,于是小编就整理了4个相关介绍本店特色菜谱300例的解答,让我们一起看看吧。
本店新推出菜品宣传语怎么写?
1. 新鲜出炉,美味难挡!
2. 本店新菜,让您的味蕾舞蹈!
3. 一口尝鲜,回味无穷!
4. 本店新菜,让您的生活更加多彩!
5. 新鲜食材,独特口感,只为满足您的味蕾!
6. 本店新菜,让您的餐桌更加丰富!
7. 新鲜、美味、健康,本店新菜等您来品尝!
8. 本店新菜,让您的餐桌充满惊喜!
9.
第一次一个人去小饭馆吃饭流程告知一下?
你进入小饭馆后,先看菜谱,小饭店都将本店的菜谱贴在墙上,很醒目,菜谱上有菜名子、菜价格,你可以根据自己的喜好跟服务员点菜和主食。
然后你就可以找位置坐好等着。
后厨将你要的菜、主食做好后,服务员会端到你面前,你就可以用餐了。餐后埋单(付款),就可以离开小饭店了。 祝你顺利!
餐饮各服务流程?
餐前准备
1.准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置.
2.员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台.
3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍.
4.检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁.
5.领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐.
6.按点立岗定位 准备迎客.服务员工作流程: 1.迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好. 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单. 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水 4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名. 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失. 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决. 3.餐中服务
7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中.
8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.
9.服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助.不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区.
饭店服务员怎么给客人推销本店特色菜比较好?
世界之大任你行,没有好鞋怎么行!我是杨士先,一名有爱有料的实体鞋店大叔哈,服务员怎么给客户介绍饭店特色菜,我认为要做好三点功课 一 进门寒暄赞美察言观色,每个行业都一样,笑迎四方客,破冰后才能有更好的交流可能,所以这是最关键的第一步 二 有效聊天,客人在点菜时适当询问,让客户多说,分析观察给出建议但不能让客户感觉是被推销,只是给他一个适合他的建议,不能引起客户的反感,问对问题才能办成事办好事。 三 二择一方法,找出和你要推的新款菜类似的菜,不要多一款就行,然后说:您看这两款菜您选哪一款呢?【嘿嘿不管怎样客户都要选一道菜的】接着不要给客户太多考虑时间接着说:我感觉这道菜从色泽口味价格都值得您尝试一下,看您就是经常去大饭店的老板,还有我在饭店这些年的经验,绝对不会给您推荐口味差的菜,肯定会让您满意的,这样下次您和您的朋友还会再次光顾的,您看给您下菜单了哦⊙∀⊙! 。。 以上是我的回答,每个人都有自己的见解和方法,仁者见仁智者见智,没有最好只有更好,目的就是和大家交流谈心,希望能多结识一些三观相同的朋友,下次见
到此,以上就是小编对于本店特色菜谱300例的问题就介绍到这了,希望介绍关于本店特色菜谱300例的4点解答对大家有用。