大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于楚雄彝族素菜特色菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍楚雄彝族素菜特色菜谱的解答,让我们一起看看吧。
楚雄特产小零食?
1. 楚雄牛肝菌
楚雄牛肝菌是全国闻名的特色,野生菌是云南楚雄彝族自治州的特产,也是国家地理标志产品,最大的特点就是肉质肥厚,菌体比较大,含有多种氨基酸以及蛋白质和微量元素。
2. 大姚核桃
大姚核桃是国家地理标志保护产品来自楚雄,大姚县是当地有名的地方特产,最大的特点就是果实大,壳薄,果肉白色,营养丰富,是中国核桃当中的上品。
3. 南华松茸
南华松茸是云南楚雄南华县的特产只是国家对于标志保护产品,这里的气候特点非常好,适合野生菌生长,松茸生长的周期比较长,有丰富的粗蛋白,粗脂肪和多种维生素。
4. 双柏白竹山茶
双柏白竹山茶是楚雄自治州双柏县的特产,也是地理标志保护产品是楚雄自产茶叶,曾经获得过云茶杯评金奖。
5. 禄丰香醋
禄丰香醋楚雄彝族自治州禄丰县的特产,也是国家地理标志保护产品,是用糯米作为主要年原料酿造的醋,有400多年的酿醋工艺,口感酸香醇厚,回味悠长。
云南楚雄有几个民族?
楚雄州是以彝族为自治民族的多民族居住的地区。据1990年全国第四次人口普查统计,州内共有彝、汉、僳僳、苗、傣、回、白、哈尼、壮等36个民族。在这36个民族中,已在楚雄州境定居百年以上的有彝、汉、僳僳、苗、傣、回、白、哈尼8个民族,人口均在4000人以上。
您好,楚雄有7个民族汉族占78% 彝族占19% 其他的9%是傈僳族5.08万人、苗族4.06万人、回族2.05万人、傣族2.02万人、白族1.52万人。
盐源彝族特点?
彝族喜食酸、辣,嗜酒,有以酒待客的礼节凉山彝族音乐风格古朴,品种繁多,民族特色鲜明而浓郁。彝族主要从事农业,畜牧业是副业,手工业生产也相当发达。
1、信仰彝族的宗教信仰基本上还处于原始宗教的阶段,自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜和万物有灵的观念普遍存在于社会当中。本民族的祭司“毕摩”、巫师“苏尼”在彝族地区有一定的影响,这种情况在川、滇毗邻处的大、小凉山较为突出。
2、服饰彝族支系繁多,居住分散,自然环境复杂,社会经济发展不平衡,其服饰在质地、款式、纹式等方面形成了明显的地域特征。大体可根据凉山、乌蒙山、红河、滇东南、滇西、楚雄六个彝族聚居区分为六大类型。
3、建筑凉山彝族民居为“瓦板房”;贵州和云南北部及中部是“土掌房”、“方型碉楼”、“垛木房”和“厦片房”;广西和云南东部则是“干栏式”住宅。
4、饮食彝族的主食为土豆、玉米、荞麦、大米等。副食型食物有肉食类、豆类、蔬菜类、调料类、饮料类。肉食类以牛、羊、猪、鸡为主,待客需杀牲,以杀牛为贵,羊、猪次之。豆类多为黄豆、胡豆、碗豆等,黄豆的一种食法彝族称为“都拉巴”,即将黄豆磨成浆,连糟加酸菜煮吃。
5、语言文字彝语属汉藏语系藏缅语族彝语支,有北部、东部、南部、东南部、西部、中部6种方言,其中包括5个次方言,25个土语。
云南楚雄哪里的冬天最暖和?
答:元谋,因为楚雄市元谋县是最热的地方,这里盛产丰富的水果和蔬菜,这些水果和蔬菜都远逍整个云南省和其它省市,说起元谋的人都知道是楚雄最热的地方,因此冬天里的云南省楚雄市彝族自治州元谋县一定是最暖和的地方,欢迎你们冬天到楚雄来玩
到此,以上就是小编对于楚雄彝族素菜特色菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于楚雄彝族素菜特色菜谱的4点解答对大家有用。