大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自家菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自家菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。
五菜一汤家常菜文案？
6."家暖情浓，食物先知"
7."嗯，简单的菜，不简单的爱"
8.“家常菜的秘密，只有在外工作的你知道"
9."XX的海边，藏着最美的海鲜"
10."在外，让手机先吃；回家了，让父母先吃"
每次家庭聚会的时候，爸爸妈妈都会做五菜一汤的家常菜，有儿女最爱吃的红烧肉，一锅出，也有婆婆们最爱吃的家常凉菜，还有最爱喝的排骨汤，这可能就是最享受的一件事情，吃着最喜欢吃的食物，一家人欢声笑语度过这样快乐的一个日子的。
不甜不辣的家常菜？
不甜不辣的凉拌菜是不少的，土豆切成很薄的土豆片，然后放入锅中把它煮熟捞出来，用冷水过一遍之后加入盐，鸡精，生抽葱花等各种常见的调料搅拌均匀就可以吃，你不想吃甜的辣的，就不要放那些有这种味道的调料就行了。
一般的家常菜有哪些？
炒菜：西红柿炒鸡蛋，苦瓜炒蛋，摊鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，香椿炒鸡蛋，木须肉，京酱肉丝，白菜香菇炒肉，酸辣土豆丝，土豆炒肉片，酸辣***，溜三样，溜腰花，熘肝尖，炒大肠，鱼香肉丝，宫保鸡丁，烧茄子，辣椒炒肉，麻辣豆腐，家常豆腐，地三鲜，豆角炒肉，酸辣肚丝，葱头炒肉，孜然肉片，菜花炒肉，海米腐竹，水煮肉片，水煮鱼，香菜炒羊肉，蒸茄子，酸菜肺丝
凉菜：拍黄瓜，拌豆片，香椿拌豆腐，卤鸡爪，卤鸡心（鸡肝），拌杂菜，拌海带，拌花生米，老虎菜，拌海蜇，白切肉片
下饭菜：红烧鱼，红烧肉，花椒肉，蒸鲈鱼，炖牛肉，炖排骨，红烧排骨，土豆豆角炖肉，酸菜汆白肉，炖羊杂
汤类：***豆腐汤，西红柿鸡蛋汤，丸子汤，紫菜鸡蛋汤，香菜鸡蛋汤，酸菜肉片汤
炒菜：西红柿炒鸡蛋，苦瓜炒蛋，摊鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，香椿炒鸡蛋，木须肉，京酱肉丝，***香菇炒肉，酸辣土豆丝，土豆炒肉片，酸辣***，溜三样，溜腰花，熘肝尖，炒大肠，鱼香肉丝，宫保鸡丁，烧茄子，辣椒炒肉，麻辣豆腐， 家常豆腐，地三鲜，
乱炖菜的家常做法是什么？
乱炖菜，也可以说是大杂烩，各种食材一锅煮，也是味道不错！
北方一带吃乱炖菜比较多吧，也不是太了解，放点猪肉啊，排骨啊，***呀，粉条哇，豆腐什么的一锅乱炖😜😜
像我老家乡下天气比较冷的时候，也是围着火塘一锅菜，这也叫乱炖吧😄😄
主菜弄点腊肉或者肉之类的，放各种调料把肉炒香，然后放水，里面加其它蔬菜之类的。一大家围着火塘热热乎乎的吃着！😊😊
现在出门在外也想家里的一锅菜，虽然赶不上家里的味道，还是不错👍👍
分享一种排骨，豆角粉条，豆腐大乱炖
排骨买回来泡下血水，捞出沥干水，热锅凉油，
下排骨炸香焦***，下花椒，干辣椒，姜片，料酒，酱油，[_a***_]翻炒一下，下豆角。在炒一下，放水🍺
水开十分钟了在放豆腐粉条，在煮五分钟吧就放盐巴少点，葱段，鸡精就好啦！
乱炖用的菜没有固定品种，只要你喜欢的都可以放，只是需注意先后左右顺序，因为有的菜嫩，要后放，相对较硬的就先炖。给你推荐一款比较大众的东北乱炖的做法，可以参考一下，其实，乱炖的做法大同小异，你可以自由发挥。
东北乱炖菜：
原料：主料-----茄子400；土豆300；胡萝卜200；青椒80；西红柿250；
做法步骤：
1、锅烧热，放入适量油。放葱花，爆出香味。
2、加入胡萝卜丁炒至金***。放入土豆丁，炒至土豆五成熟。放入茄子丁，继续翻炒至土豆熟。
3、放入一勺肉汤，增味提鲜，防止糊锅。（没有肉汤，可在第1步时，放些五花肉，煸炒，此步骤放清水也；若做纯素菜，也可将此步改为，放入清水，倒入适量的鸡精）
4、盖上锅儿，焖一会。
5、放入青椒丁，继续翻炒。
一般在家做乱炖的时候我放尖椒胡萝卜，土豆，大头菜，西红柿豆角，还有肉。
我们锅里加入底油，放入五花肉葱姜蒜爆锅，放入一点点酱油。然后再放入13香。
先放入土豆和豆角，下锅煸炒。
然后加入清水，清水淹没土豆和豆角两公分就可以了。
我们用中火炖，十分钟后下入胡萝卜尖椒，西红柿。大头菜。
然后加入盐，然后继续中火慢炖，15分钟。加入味精。出锅！
美味的下饭，菜乱炖就做好了，自己没事的时候在家试一下吧，味道很好的。口感软烂细腻，还有肉的香味和菜的香味融合到一起。
首先感谢您的问答邀请
您说的这道菜是东北乱炖，放什么食材其实没啥讲究，下面我给你简单的说下怎么做。
准备：土豆去皮，切滚刀块，茄子去皮切块，豆角去茎，掰成小段，做好的红烧肉，宽粉，尖椒，西红柿，***。
1土豆茄子拍淀粉，豆角下锅炸熟。
2锅中留油，加入八角，葱花，蒜片，干辣椒爆香，加入五花肉翻炒几下，下入茄子，土豆，豆角，老抽调色。
3加水，水要刚刚能没过菜，加入盐、味精、鸡精调味
4加入西红柿尖椒，盖上锅盖，中火慢慢炖15分钟左右，加入大白菜，宽粉，转小火，炖5分钟左右。淋一点香油，出锅即可
这道菜就做好了，在家做很简单，调料需求也不多，可以试试
希望大家多多关注我，谢谢大家
到此，以上就是小编对于自家菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于自家菜谱家常菜的4点解答对大家有用。
