大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于耐看的家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍耐看的家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
草鱼的10种家常做法懒人做法？
草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦，南方人吃的最多的就是鲤鱼，鲫鱼和草鱼啦。
草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼，鱼片汤，草鱼火锅，煎草鱼，烧烤草鱼，草鱼炖蘑菇，草鱼炖豆腐，水煮草鱼片，清蒸草鱼，草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法，都非常的好吃又美味哦！
羊杂炖山药的家常做法王刚？
1、羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量。
2、将羊骨浸泡1-2小时，泡除血水，洗净放入砂锅中，倒入适量清水，加入葱段和姜片。
3、大火烧开后，调中火熬制骨汤60-70分钟，期间要将骨汤表面浮油和杂质撇干净。
4、将羊杂用清水反复冲洗几遍，备用。
原料：羊心、羊肺各100克，羊肾80克，无花果4个，山药100克，红椒50克，黄酒1大匙，精盐1小匙。
羊杂山药汤的做法步骤
步骤1、
羊杂用清水浸洗除去血切成块状。
步骤2、
再放入沸水中烫透捞出。
步骤3、
山药去皮清洗干净切厚片。
步骤4、
红椒清洗干净切圈。
王刚带鱼家常做法？
1、先将带鱼洗净切去头尾，切块放盘中。
2、放入盐、胡椒粉、姜片、葱花、料酒，抓拌均匀，腌制30分钟。
3、锅中倒入植物油，油温八成热时，放入腌制好的带鱼块。
4、油炸3分钟，炸至带鱼变金***，捞出炸好的带鱼，装盘，完成。
材料：带鱼两条、小葱7根
调料：干辣椒3颗、青辣椒一颗、蒜姜、泡发的干香菇6朵、半碗水、盐、老抽、生抽、糖、鸡精、胡椒粉
做法：
1、带鱼洗净切段再上面划花刀。
2、半碗水，盐，老抽， 生抽，糖，鸡精，胡椒粉，调成料汁备用
3、蒜姜切片，辣椒切碎，香菇切小块。
4、锅中少倒一点油，把葱摆在锅底。
5、把带鱼架在小葱上均匀的铺好，盖上盖子中小火焖制5分钟。
6、然后把姜蒜，辣椒，香菇放入，加入调好的料子盖锅盖继续焖煮5分钟。
7、5分钟后可以用筷子把带鱼翻面，所有的都要翻一下，继续再焖煮10分钟，汤汁收稠即好。
带鱼适量 尖椒片适量
辅料
葱丝少许 姜少许
蒜蒜适量 豆油少许
白砂糖少 许鸡精少量
步骤1
将带鱼处理干净，用钢丝球刮鱼鳞非常的方便干净
步骤2
将处理好的带鱼切段控干水，再用厨房用纸擦干净
用料：带鱼 660克，中筋面粉（裹带鱼炸制用） 50克左右，大葱 1根（60克），蒜 1头（30克），姜片 3片，白糖 15克，干朝天椒 2个，大料 2个，花椒 1克，老抽 6克，味极鲜 20克，醋 15克，鸡精 5克，盐 15克，食用油（炸带鱼用） 200克左右，食用油（炖带鱼用） 10克，水 适量
做法步骤
1、准备材料
2、锅中倒入足够的油，开始煎带鱼。 将带鱼段在面粉里滚一圈，两面都要粘一下面粉，再放入油锅中煎炸。
3、每一段带鱼都粘满一小层面粉，再放入油锅中炸制成金***。
保定名菜总督豆腐到底是怎么做的？很怀念那个味道？
我是 意中美食，美食领域创作者，首先感谢邀请回答
总督豆腐属于河北保定的一道地方传统名菜，它属于官府菜。 说起“官府菜”又称衙门菜，它历史悠久，以典雅见长，如“带把肘子”、“箸头春”等。咱们说的总督豆腐它以豆腐和肉馅作为主要材料，然后再配上调料制作而成。菜做好后，味道鲜美，香味扑鼻，甚是好吃。
做法
做这道总督豆腐，需要的食材还是比较多的，大家一定要提前准备好。
用料: 豆腐、肉、干贝、虾子、姜、蒜、青蒜、盐、味精、白糖、料酒、酱油、辣酱、泡辣椒、水淀粉等。
1.先将将豆腐切成小块备用,将肉剁成肉馅，干贝虾子处理清洗干净备用，再将姜蒜剁成沫。
2.锅内放油，油锅烧至6成热时把关火掉，下入豆腐炸至微黄，捞出控油备用。
3.锅中留底油，放入肉馅翻炒，再加入姜蒜末、泡辣椒、辣酱炒出红油，随后放入料酒，加酱油、少许水，白糖、盐翻炒均匀。
4.最后放入虾子、干贝丝、豆腐翻炒均匀，再加少许水，大火烧制入味，加味精，水淀粉勾芡，出锅撒入青蒜末即可。
以上是我针对此问题的回答，虽然不够完美，但还是希望能帮助到大家。
到此，以上就是小编对于耐看的家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于耐看的家常菜谱的4点解答对大家有用。
