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汕尾菜家常菜谱,汕尾菜家常菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汕尾家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍汕尾菜家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 汕尾炒鱿鱼正宗做法?
  2. 白灼莲藕汕尾做法?
  3. 汕尾汉堡做法?
  4. 汕尾清汤羊肉做法?

汕尾炒鱿鱼正宗做法

1丶鱿鱼去内脏筋膜,切片改十字花刀再切段

2、准备洋葱片、姜片、葱段、蒜片、青红椒块

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(图片来源网络,侵删)

3、清水煮沸,倒入鱿鱼,焯水30秒捞出

4、倒入食用油,放入辣椒、蒜片、姜片、郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱,大火爆香

5、倒入洋葱、青红椒、鱿鱼,加生抽孜然粉、熟芝麻

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6、翻炒均匀,盛出即可

主要食材:鱿鱼

配料:圆葱

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调料:味肉料、盐、十三香、味精、孜然

做法

1.将鱿鱼洗净切细丝,我感觉比饭店的花型容易入味,切适量的圆葱丝,这根据个人口味

2.将切好的鱿鱼丝和圆葱丝用味肉料味好。最好味的时间一些,更容易入味。

3.然后加热锅,锅热后倒油,放入味好的食材炒,差不多时加入盐,味素,孜然,炒的时间长短根据自己喜欢吃的软硬调节

白灼莲藕汕尾做法?

1、用料:莲藕1个;大蒜5、6瓣;红辣椒3个,豆豉1勺,没有可不放;生抽、油;

2、莲藕洗净,切条。切丝或者切片也可以

3、水烧开,放入莲藕。煮两三分钟莲藕熟了即可涝出来;

4、大蒜辣椒切碎,豆豉一勺,一起放入锅内热好的油。煸炒几十秒,香味出来就可以停火。倒入碗中,加生抽,按个人喜好加。完成,蘸着吃就很美味了。

汕尾汉堡做法?

1.先要拥有一个当饼锅,四周抹点油

2.提前调好肉馅、备好蔬菜配料、把玉米淀粉和低筋面粉、泡打粉、糖盐混合均匀,加入适量的水,让面团呈流动的状态即可

3.开始做鸡蛋汉堡,现在周围刷上油,打入鸡蛋,煎它

4.入肉馅,均匀铺平,倒入一层面糊,煎熟后,翻转

5.翻转一面之后,倒入面糊,把鸡蛋和面糊一起继续煎,来回翻面,直到表面金黄即可

汕尾清汤羊肉做法?

1、先把羊肉洗净切块,葱,姜,蒜切片,香菜切段备用

2、将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。

3、将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。

4、白萝卜焯水备用。

5、热锅下油,放入花椒香叶,葱,姜,蒜爆香,加料酒,清水,盐,味精,鸡粉,大火烧开后改小火炖15分钟。

6、放入白萝卜炖10分钟,出锅,撒上香菜,清汤萝卜炖羊肉就做好了。

到此,以上就是小编对于汕尾菜家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于汕尾菜家常菜谱的4点解答对大家有用。

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