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大连特色海鲜菜谱大全,大连特色海鲜菜谱大全图片

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  1. 大连十大海鲜排名?
  2. 大连海鲜特产?

大连十大海鲜排名?

大连十大海鲜的排名第一的是虾爬子以前如果说它是大连的顶级海鲜,估计很多人都会笑掉大牙,但是今年的虾爬子绝对堪称海鲜中的“贵族”,因为它现在的身价已经达到70元上下。

大连出产的虾爬子肉质紧实鲜甜,小眼睛上都泛着绿油油的光,虾壳都呈透明状,活力都特别的强劲,其中以大连旅顺黄龙尾和庄河的品质为最佳

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大连海鲜特产

大连鲍鱼

素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,辽宁大连沿海岛屿众多。所产鲍鱼占全国产量70%。鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,烧菜,调汤,妙味无穷。鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。鲍壳那色***绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。

大连鲍鱼,辽宁省大连市特产,中国国家地理标志产品。大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”,是鲍科中的优质品种,有“海味之冠”的美誉。其肉质细嫩,营养丰富,自古以来就是“海产八珍”之一。

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