大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建特色大锅菜菜谱介绍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍福建特色大锅菜菜谱介绍的解答,让我们一起看看吧。
北方人吃什么口味的菜?
哈喽,你好,我是稳中带浪、浪中带有小情绪的庚子辉,很高兴能够回答这个问题。
作为一名北方(中原地带)的“精神小伙”,我想从自己身边来分析一下这个非常不错的问题。
首先,因为北方人的口味更重一点,比如说南方人可能比较愿意吃辣的东西,但是对于北方人来说,对辣的东西并不是非常执着,只不过是生活中的一种配料而已,但是他们是口味比较重的人,所以生活中少不了的就是“大口吃肉,大口喝酒”的生活,并且料、油等各种酱汁必不可少。
其次,对于南北方差异最为显著的一个区别就是北方的“汉子”更喜欢以面食为主,面条、馒头是生活中必不可少的食物,换一句话就是说对于北方人来说,面食是生活中必不可少的主要食物;而对于南方来说,主要的食物则是大米,这是南北方的主要食物的差别。
第三,在其他可以吃的东西上面,南方相对于北方来说吃的食物更具有“挑战性”,比如说蝉蛹、蛆、“叫三吱”对于北方人来说这些都是恐怖的食物。
第四,在餐具的选择上面,南方人的“碟子”是用来放自己吃吐掉的残渣,而北方是用来放自己的菜,并且在南方的饭桌上主要以清淡、汤水为主,而北方则是重“油炸”!
北方很大,包括长江以北的所有地方:华北中原、关外东北内蒙、河西走廊的西北……各有各的口味。
所以什么口味很难去统计,因人而异。
除了南方那种“敢为天下先”的野味就行。
北方人吃什么口味的菜?
大家好,我是食养小厨,很高兴回答您的问题,对于这个问题,我的答案是:
北方,这个范围比较大,饮食习惯不太一样,不能一句话来统一说明吃什么口味的菜,不过,我也是北方人,老家河南周口人,那我从我们家乡吃饭的口味来回答这个问题吧,毕竟不能以偏概全。
我的老家坐标河南周口,我们那里人吃饭口味,说实话盐味比较重,油也比较多,特别是我爷爷奶奶那一辈的人吃饭,放的盐、油多,他们觉得盐多了有味,油多了饭香,我承认理是这个理,但是这样吃真的不健康啊,不知道是不是他们那个年代都是这样,反正我身边的大多数人对健康这类的意识不大。
现在我们家很少让我做饭,我是特别想做,但是他们吃不惯我做的,太清淡,我吃饭相对来说比较清淡,盐少油少还没有辣椒,跟家里人的饮食习惯截然相反,我爸是无辣不欢,我妈是油少没味,作为一个做健康,与食疗经常打交道的人,每天都在极力去讲饮食方面的问题,尽可能去影响他们,改变饮食习惯。
我们老家人吃饭,特别是做菜有个共性,喜欢"乱炖",什么样的菜都可以放在一起菜,尤其在家里我妈做饭,每次我都能会有"惊喜",有时还会有上次剩下的菜跟这次一起炒,我说的这个不是我们平时吃的"烩菜",不一样的,菜品比较粗犷,没有南方那种精致。
结语
整体来讲,我们老家菜的口味偏重,盐多油多有时辣椒也多(我们那里种辣椒多),菜品比较"粗犷"。
以上就是我对"北方人吃什么口味的菜?"的回答,喜欢我的答案可以点击关注哦。
我是“食养小厨”,一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者,同时也是一名营养师、食疗养生师,如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助,希望您能给我点一个赞或者关注,我会不定期为您分享更多的美食,如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动,忙碌的日子里,一定要用食物犒劳自己,不能亏待自己的胃,我们下期不见不散。
说起北方人吃什么口味的菜,作为喜欢吃美食的我想发表一下自己的观点,其实北方人吃的菜口味比较多,我这里举出我几个爱吃的菜
我比较吃的菜有锅包肉,正宗东北菜,酸甜的口味,外表的酥脆,面的肉香结合在一起咬一口绝对的倍棒,还有锅包肉中***的肉吃起来越嚼越香,提起锅包肉当然还少不了溜肉段,溜肉段比起锅包肉来说多了一些咸香味道,配着米饭可以说真的是犹如仙境。
还有爱吃的糖醋里脊,跟锅包肉挺像,但是不像是锅包肉的酥脆,糖醋里脊比较软嫩,外面的酱汁裹起来颜色偏红。
再比如说两个大众一些的菜,宫保鸡丁和鱼香肉丝,这两个菜绝对是下饭神器,不过每个地方的口味做的不一样,但是绝大部份还都是酸甜口的。
还有更好吃的川菜,辣子鸡和夫妻肺片,夫妻肺片是凉菜,汤汁中有花生碎和红油,首先是看到颜色来说就下方,其次是吃到嘴里的是红油和肉香在一起相当的美味,再配上一口米饭。
辣子鸡,我比较享受在辣椒中找小鸡块的感觉,一堆红色的辣椒里面翻出一块小鸡块然后夹起来放进嘴巴里,鸡块是炸过的,比较干,比较有较劲,辣椒的香,糖的甜,花椒的麻,简直了!
再说一个北方人喜欢菜的口味,水煮系列,我一说出来肯定很多小伙伴们都很喜欢,水煮鱼,水煮肉,毛血旺,这三个菜,真的是爆好吃,水煮肉中纯的里脊肉,吃起来没有一点肥肉的口感,嫩,辣,有味道,水煮鱼我比较喜欢吃龙利鱼系列的,因为没有刺,吃起来放心,能吃两份米,毛血旺就更不用提了,这三个菜的味道很像,都是麻辣鲜香,味道爆棚。
总结一下,北方人喜欢的口味,一个是酸甜口的,锅包肉,糖醋里脊等,鱼香肉丝,一个是咸香口味的,比如宫保鸡丁,鸡蛋豆腐等,一个是麻辣味道的,水煮肉,水煮鱼等,希望我的回答小伙伴们喜欢[呲牙]
如何看待家长给学生点的外卖被扔垃圾桶,校方称外卖一律不准入校?有没有更好的解决办法?
这样豪横的做法肯定是不合适的,虽然学校有外卖禁止进入学校的规定,可这么直接扔到垃圾桶里,未免有些太武断了吧。学校解释说,这些扔掉的外卖是学生自己定的,而家长如果给学生定外卖,是会放到一个专门的地方,让学生出来拿。
这种说法未免有些牵强吧。我倒是想问一下,一个保安师傅,他是怎么分辨哪一个外卖是家长定的呢?又怎么知道哪一个外卖没有营养,是多油呢?显然,他做不到,那这个解释是给谁听的呢?
再者说,就算是一个保安可以分清外卖是谁定的。那***如家长定的外卖也没有营养,也是多油多盐的呢?那怎么办呢?可不可以理解为,你们家长定的外卖,吃出问题来就是家长自己负责。就跟学校没有关系了。
其实我觉得,如果想要对学生的饭菜负责,就要提高学校本身食堂的水平,让学生在食堂吃饭觉得比外卖好吃。那我们想一想,食堂如果好吃了,谁会花钱定外卖呢?有人说了,那么如果家长想给学生改善一下伙食呢?家里做了自己送来呀,如果是真的对孩子好,就不会以外卖的形式给孩子改善伙食了。对吧。
所以,这个问题的关键不是怎么把外卖挡在学校外面,也不是大胆的把学生定的外卖扔掉。其实这个行为已经涉嫌违法了。而是应该怎么让学生喜欢学校食堂的饭菜。这才是根本中的根本。管理从来都不是制约,而是疏导。学生也不例外。想要检测学校食堂的饭菜很容易,就观察校长和全体教师一个月,如果他们全天都可以在学校食堂就餐,就证明学校食堂的伙食没有问题。
厉行节约,杜绝浪费,不但是中华民族的优良传统,而且中央对于餐饮粮食浪费上早就三令五申,旗帜鲜明,从光盘行动,到狠批“大胃王”直播的浪费现象,无不如此。
浪费食物的重灾区在哪里?一个是公款消费,一个是学校食堂。这是中央专门点名过了的,并且提出过切实加强领导和管理,培养学生勤俭节约良好品德的明确要求。
校方一边有违中央精神,在节约粮食方面给全校师生展现了影响极为恶劣的示范作用,整盒的外卖竟然直接进了垃圾箱,一边却以防疫控疫为名,明为保障学生健康,实则保障后勤部门利益,大不妥。
如果学校的食堂物美价廉,试问家长会宠溺孩子出格到这个地步,会明知道外卖不如家里的卫生安全,还要给孩子点外卖?
不管出于何种原因,学校是教书育人的场所,当众人面将成包的外卖倒入垃圾桶里是错误的。
首先给大家观感是极度浪费粮食,于现在倡导的节约精神格格不入,其次学生的钱是家长辛苦挣来的,订外卖的钱不是发山水冲下来的。
为何有许多学生不爱吃校里的食堂饭菜,校方要从自身反省查找原因,学生餐厅菜谱不要老三样,要经常更换,花式花样多品种多口味,让学生有些自***,要记住学生就餐是花钱的,这一块学校是有盈利落钱的,因而就该让"小上帝们"选择自己满意的厅餐饭菜。
学校食品安全严格些是好事,外来食物一律不准进校园,那么各学校动则几十万、上百万租金的校园超市是否也该禁止售买吃物,经营快餐的行业也是有卫生许可和合法手续的。家长订的就放心,学生私订的就不允许,校方真心出于食品安全考虚,那么对于父母在外打工和路远的学生是否由校方统一订购,或者托付给家委会……
家长给学生点的外卖被扔进垃圾桶,做法肯定不对的。
第一,学校的饭菜不好吃。记得我们读中学的时候,也是喜欢吃外卖的饭菜,总感觉外面饭店的饭菜比学校的好吃,而且还有免费的汤喝。学校的食堂很多都是外包的,而且承包人都是在学校或者当地有一定关系的人,对于大锅饭的确可能没有外面卖的饭菜好吃。
第二,学校的饭菜太贵。外面的饭店为了生存下去,学校又得做封闭式管理,所以外面的饭菜不会比学校食堂饭菜贵。即使是平时,价格也可能不会比食堂贵。
第三,既贵又不好吃。
第四,份量少吃不饱。孩子正是长身体的时候,饭量可能会比较大。在学校的学生都知道,食堂阿姨打菜的时候还喜欢抖勺,所以更少了,吃不饱。
所以,学生就会向家长诉苦,我们学校饭菜不好吃,又贵,份量还少。作为家长,现在的孩子都是父母的宝贝,加上疫情期间的确很担心和心疼孩子,所以就在网上点外卖给学生,以让孩子吃得更好更饱。
这个也是学校要弄清楚的问题,也可能是学生自己点的外卖。如果孩子自己点的外卖,孩子为什么要点外卖?如果家长给孩子点的外卖,家长为什么要给孩子点外卖?学校需要去核实具体情况,以方便与家长和学生沟通,进行下一步打算,需要改进的改进。
第一,学校是否有过对学生进行宣传外卖不能进学校?
第二,如果没有宣传,学校只能是下不为例,这次点的让学生领取吃掉;如果有过宣传,是怎么宣传的?说了怎么处罚没有?
第三,如果宣传明确说明,若点外卖进校园,学校有权将外卖私自处理,一切责任学生自己承当,那我觉得学校并无过错。学生违规在后,学校教育在先。
到此,以上就是小编对于福建特色大锅菜菜谱介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建特色大锅菜菜谱介绍的2点解答对大家有用。