大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱面食做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常菜谱面食做法的解答，让我们一起看看吧。
家常面条怎么做？
材料
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）
做法
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。
6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
1.准备材料，面条买现成的，有些长，切成10厘米的小段。
2.土豆、豆腐切条，土豆不要切得太细，豆腐尽量切细。葱蒜切片。
3.冻的肉馅切开。
4.油热后加入一勺豆瓣酱炒出红油。
5.加入肉末，炒至发白后加入葱蒜，调料面，少许酱油炒香。
1.锅中放油，油热加蒜未炒香加少许豆瓣酱炒出红油十肉未翻炒变色加香菇丁翻炒至断生。放入生抽2勺加老抽1勺加少许盐翻炒均匀加适量开水煮5分钟。
2.淋入水淀粉后大火收汁，煮至浓稠状撒葱花和小米椒，翻炒均匀即可。
3.面条煮至八分熟，捞出过凉控干，倒入炒好的香菇肉馅酱里，翻拌均匀即可出锅
其实做家常的面条做法有许多，我最喜欢吃的是打卤面。首先，先买500g的面条。锅里放上水，烧开以后把面条放到里面。大约竹四五分钟左右，它就熟了，你把它捞出来用水。放在凉水里边拔一下。
锅里倒上油，把鸡蛋煎熟。
然后再放一些青椒，然后再放一些酱。然后在少量放一些水。开了以后，就可以了。
到此，以上就是小编对于家常菜谱面食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱面食做法的1点解答对大家有用。
