大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乐山美食菜谱简单清淡菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乐山美食菜谱简单清淡菜的解答，让我们一起看看吧。
乐山跷脚牛肉哪家最正宗？
乐山跷脚牛肉最正宗的应该是芳芳跷脚牛肉。
芳芳跷脚牛肉是乐山一家很有名气的网红翘脚牛肉店，据说手艺传承于光绪年间。芳芳跷脚牛肉家的翘脚牛肉味道偏清淡，要配他家秘制干碟吃，肥牛、牛百叶、牛舌、牛肝是他家必点的经典。
乐山最正宗的是冯三孃跷脚牛肉
冯三孃有着16年做跷脚牛肉的经验，这个味道经过了两代人的传承和改良，所以他家的跷脚牛肉汤味纯正，非常地道。
除了跷脚牛肉系列，最最必须点的是他们家的豆腐烧脑花，软糯鲜香，好吃到爆炸，这道菜绝对不容错过。
乐山最正宗的跷脚牛肉是牛四娃跷脚牛肉，之家是非物质文化遗产传承单位。
峨眉山市名山西路44号附6号（喷水池青少年宫斜对面）。
这家跷脚牛肉虽然在峨眉山市，离乐山市区还是有二十公里。但是本地人也经常开车去吃！
而且基本上没得游客，所以人不算多，不会排太久队，用餐体验极佳。
乐山牛肉哪家好吃？
冯三孃跷脚牛肉
冯三孃有着16年做跷脚牛肉的经验，这个味道经过了两代人的传承和改良，所以他家的跷脚牛肉汤味纯正，非常地道。
除了跷脚牛肉系列，最最必须点的是他们家的豆腐烧脑花，软糯鲜香，好吃到爆炸，这道菜绝对不容错过。
乐山吃鱼最出名的地方？
乐山沙湾吃鱼的好去处，如果不是当地朋友指引，可 能永远也不会知道这么好的地方。 这家餐厅位于大渡河畔，环境非常好，装修很有格 调。 有一面包间临江， 可以一边在阳台上喝茶一般欣 赏美景。
渔人码头，顾名思义主打鱼，类似火锅鱼的做法，还 有美蛙， 味道鲜美。来沙湾一定要来打卡的一家店！
肖家鱼朋友推荐的一家说是好吃到爆的鱼餐厅，说是开了有20多年了。带上老婆孩子驱车近半小时达到。位置在乐山往五通的绕城路上，靠近泥溪河大桥。路上摆了个牌子，并不显眼。进去之后，别有洞天：肖家鱼村。
[薄荷]环境:很难想象在这种地方还能有如此别致的一家餐馆。门口偌大一个牌坊，餐厅整体是围绕渔村打造的中式装修风格。布局非常有致。因为朋友说是二十多年的老店，差点以为走错地方结果老板解释说是以前不在这里，是后面搬过来的。装修是近几年做的。[服务铃]服务:鱼是现称现杀的，然后自己选口味，共四级辣度，我们要的***值得表扬的是看到我们带着两个小孩，主动说给我们说可以用鱼头，单做个清汤酸菜口味的豆腐鱼头，不额外收取我们的费用上菜挺迅速，称好鱼，没一会儿就上桌。
口味：「肖家麻辣水煮鱼」麻辣上头，极度舒适，超级棒吃鱼就喜欢这种味道。
老婆做为极度爱鱼者，也是赞不绝口。
「豆腐鱼头」味道应该也很不错。我是不喜欢清淡的鱼，特别不爱吃鱼的二娃都吃了很多。
老板说他们家的鱼调料都是自己炮制的。从来不用市场上的料包。花椒是跟汉源那边的农户长期合作种植的，每年对口***购。
性价比：还好。鱼价不便宜，我们点的35一斤的花鲢鱼，要的一条3斤多，份量很足现在好多鱼馆子的都喜欢偷偷减量还有一种45一斤的花鲢鱼，老板说是有机生态鱼。鱼肉口感对比35一斤的花鲢鱼上升几倍不止
到此，以上就是小编对于乐山美食菜谱简单清淡菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于乐山美食菜谱简单清淡菜的3点解答对大家有用。
