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常德特色菜品菜谱,常德特色菜品菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常德特色菜菜谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍常德特色菜品菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湖南常德年夜饭十道菜?
  2. 常德大片牛肉做法?
  3. 常德有哪些特色小吃?

湖南常德年夜饭道菜

湖南常德冬天最大的特色就是钵钵菜,年夜饭钵钵菜基本都有4-6个,再加上其他的炒菜,一桌大概十几个菜就齐了。一般会有牛肉钵,排骨玉米钵,土鸡钵,水鱼钵,腊肉钵,肉丸菌子汤,辣椒炒肉,红烧鲤鱼麻辣菜,清炒时蔬韭菜鸡蛋,可乐鸡翅莴笋腊肉,土豆丝黄瓜火腿等,好多好多都是湖南的菜品,湖南人讲究色香味俱全,钵钵菜上撒上红的青的辣椒及大蒜叶,看上去就很好吃

常德大片牛肉做法

常德大片牛肉是湖南常德地区特色菜品之一,有着麻辣鲜香的口感。以下是常德大片牛肉的做法:

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(图片来源网络,侵删)

所需材料:

- 牛腱肉或牛筋肉 500克

- 香菜 适量

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- 蒜瓣 适量

- 姜块 适量

- 干辣椒 适量

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(图片来源网络,侵删)

- 豆瓣酱 适量

- 料酒 适量

常德有哪些特色小吃

酱板鸭

常德酱板鸭***用三十多种天然香料用多道工序秘制而成,做成的酱板鸭色泽艳丽,香味浓郁。肉质紧实细腻,口感绝佳。吃起来酱香味十足,咸香可口,滋味悠长。让人唇齿留香,念念不忘。

北提麻辣肉

北提麻辣肉是豆制品,用黄豆制作而成。工艺独特,调配讲究。吃起来焦脆可口,香味浓郁,麻辣咸香,让人越吃越有滋味。

鸭霸王

鸭霸王在整个湖南都颇有盛名,将鸭子的各个部位***用秘制配方卤制而成。香味四溢,诱人垂涎三尺。吃起来味道绝佳,麻辣爽口,让人吃得过瘾,拍案叫绝。

擂茶

到此,以上就是小编对于常德特色菜品菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于常德特色菜品菜谱的3点解答对大家有用。

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