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  1. 清淡家常菜菜谱?
  2. 清淡菜谱?

清淡家常菜菜谱?

清淡的菜有清蒸鲈鱼木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿鸡蛋凉拌海带丝,水煮鱼等现在的人不决营养一日三餐也不挑剔,其实生命才是革命的本钱,我们需要的是健康科学的养生,忌口油腻辛辣的食物。这对身体健康有益,你说是不是

1、洋葱拌木耳,食材:洋葱、木耳、红椒青椒。洋葱去皮切丝,红、青椒洗净切丝木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用,洋葱丝焯水片刻过凉备用。将所有材料倒入碗盘中。加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可

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(图片来源网络,侵删)

2、鸡蛋炒双菇,食材:鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量。准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入。待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油,加入胡萝卜翻炒微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。双菇炒出水分后煮上一两分钟,加入盐调味;加入鸡蛋,翻炒几下;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

3、松仁玉米,用料:黄瓜、红萝卜、玉米粒、松仁、盐、鸡精。黄瓜和胡萝卜洗净切丁,玉米粒洗净分别用开水过焯一下;冷油中倒入松仁,炒出香味把松仁捞出;锅内倒入黄瓜丁和胡萝卜丁加盐翻炒;倒入玉米粒继续翻炒,加入鸡精;将用油炒过的松仁倒入锅内一起翻炒几下即可。

鸡蛋2个、盐半茶匙酱油少许、油3滴、温水约280毫升葱花少许;

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将两只鸡蛋打入蒸碗中;

将鸡蛋打散;

加入半茶匙盐,少许酱油,油打发均匀;

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加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀;

做法:1、小白菜洗净,入沸水中快速焯烫下后捞出,再冲凉水沥干,然后切段儿;

2、豆腐切成块,入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味,捞出沥干;3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟;

4、锅入油,爆香葱姜,然后放入豆腐中小火略微煎炸,不要急于翻动;5、倒入小白菜,小心翻炒一下;

6、放入海米,倒入至材料1/2处的温水,大火煮开后转小火炖至汤汁少许,最后加盐和香油调味。

淡菜谱?

食材

黄瓜 一条

、 姜 适量 、 盐 适量 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1

黄瓜切片,姜切丝。

步骤2

锅烧干,放油,放盐,放姜。放盐是因为这样炒黄瓜比较入味,而且均匀,好吃

步骤3

放黄瓜炒,一直炒,不用放水。炒的差不多就可以上盆子。

一、芹菜胡萝卜拌腰果

腰果营养丰富,配上芹菜胡萝卜凉拌,清淡爽口,最适合夏季做给家人吃。

二、苦瓜炒蛋

天热多吃苦味食物,苦瓜生食清暑泻火,熟食养血滋肝,清心明目。用苦瓜炒蛋,会减轻苦味。

三、海带筒骨汤

 海带营养,含多种矿物质和微量元素,可清热利水,正适合闷热的夏季。用海带炖杂骨,清淡爽口。

四、凉拌木耳

木耳滋阴清肺除尘,夏天来个凉拌木耳,酸辣开胃特别爽。

清鲜不上火的剁椒金针卷的做法

配菜

金针菇 100g 、 ***叶 5片 、 剁椒 适量

烹饪步骤

步骤1

锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟;

步骤2

捞出金针菇,放入***叶焯烫至软;

步骤3

将***叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在***叶上;

到此,以上就是小编对于清淡版简易菜谱下载的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡版简易菜谱下载的2点解答对大家有用。

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