大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国特色菜谱美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泰国特色菜谱美食的解答，让我们一起看看吧。
正宗泰国食谱？
咖哩牛腩烩汤河
材料：新鲜河粉，蒜头，牛腩，洋葱，沙拉油，银芽，咖哩粉，水，鸡精粉，盐，砂糖，椰浆，太***水
做法：
1.将河粉切成宽条之后，剥散以备用;洋葱剥皮洗净切丝;蒜头洗净切末;牛腩切小块状放入到滚水中川烫约1分钟之后捞起备用。
2.热锅，倒入少许的沙拉油，先将作法1的洋葱丝以及蒜末放入到锅中小火爆香，加入咖哩粉拌炒均匀，再加入作法1的牛腩以及1000cc的水之后，转大火煮沸之后，改小火煮大约1个半小时至牛腩变软烂，加入盐、砂糖、鸡精粉、椰浆拌炒，再以太***水芶芡成牛腩酱。
1、冬阴功汤被誉为泰国的国汤，大胆混合香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露，从而为这道经典的汤品融入了草药的***。多汁的鲜对虾和草菇则赋予其形。这道丰富的菜品可搭配任意膳食，鲜明的气味凸显异国芬芳，爽口的酸辣烫味则让人惊叫“泰国”!冬阴功汤”翻译过来意思就是“酸辣虾汤”，冬阴(Tom Yam)就是酸辣汤,功(Kung)是指虾。
2、咖喱蟹泰国菜异域风情独特，而且近几年国内的泰国餐厅越来越多，深受大众的欢迎。好吃的泰国菜不仅味道不错，而且价格也不贵，我经常去泰国餐厅吃饭。好吃的泰国美食有很多。我最喜欢吃的是咖喱蟹。
3、泰式船面船面（BOAT NOODLE/ ก๋วยเตี๋ยวเรือ）之所以叫船面，其实就是字面意思，最开始是在船上吃的面。不过船面中的面指的不是面，而是米粉，所以有些餐厅也管它叫船粉。
泰国饭的做法？
步骤 1
糯米冷水泡5-12小时，最好泡满12小时，蒸出来的不容易断生
步骤 2
蒸锅上铺纱布，取一半香兰叶撕条状放纱布上，撒上泡好的糯米，隔水蒸30-40分钟
步骤 3
糯米饭用椰浆：取椰浆140ml，加入冰糖，要稍甜一点，文火熬煮，加入剩下的香兰叶，熬5分钟后加盐，糖和盐按自己口味增减
步骤 4
将蒸好的糯米除去香兰叶放入熬好的椰浆中，顺时针搅拌，放置5分钟再次搅拌，趁着余温可以心形磨具摆盘
步骤 5
调制椰浆浇头：60ml椰浆加糖和微量的盐调味熬煮，木薯粉加水调匀后加入椰浆，迅速搅拌均匀关火，浇在糯米上
接下来，加入蔬菜（如胡萝卜、豌豆和青豆）和调味料（如鱼露、酱油和糖），继续翻炒几分钟。
最后，将煮熟的米饭加入锅中，用铲子轻轻翻炒均匀。可以根据个人口味添加辣椒、青柠汁或花生碎作为装饰。享用时，可以搭配泰式辣椒酱和新鲜的香菜。这道泰国饭香气四溢，口感丰富，是一道令人垂涎的美食。
泰国饭是一道由泰国传统食材制成的美食。它通常是由糯米、椰浆、香兰叶、虾仁、鸡肉或猪肉等食材制成的。以下是一个简单的泰国饭食谱：
1. 将糯米浸泡在水中，直到变软。
2. 将糯米放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟，直到糯米变透明。
3. 在另一个锅中，将椰浆和香兰叶煮沸，然后加入虾仁、鸡肉或猪肉，煮熟。
4. 将蒸好的糯米放入一个大碗中，倒入煮好的虾仁、鸡肉或猪肉和椰浆，搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于泰国特色菜谱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰国特色菜谱美食的2点解答对大家有用。
