大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜2019菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常菜2019菜谱的解答,让我们一起看看吧。
2019你最想做的家常菜有哪些?
2019最想做的家常菜。
那就是我们东北(乡村大丰收)了也有叫东北乱炖的。
(乡村大丰收)里面有排骨段、土豆块、豆角、玉米段、南瓜块是个很下饭的菜。
乡村大丰收的做法。
1.配料:大块葱、姜、蒜,大料,十三香、酱油、耗油、盐、味精、鸡精、白糖。
2锅中放入一大勺豆油烧热,放入大块葱、姜、蒜、大料、十三香、酱油、耗油炒香放入洗净的排骨段,土豆大块,南瓜大块,玉米块、豆角。
少量老抽找色,盖上锅盖,待排骨炖熟汤汁有些浓稠,放入葱蒜沫增香,出锅装盘即可。
很高兴回答您的问题。2019年我最想做的家常菜有可乐鸡翅,酸菜鱼,客家酿三宝,白灼猪手,豆鼓焖鹅等等。因为这几道菜是我从来没有做过的却一直想学习的几道菜。
它们都是我和家人非常喜欢吃的菜,平常也只有去饭馆吃饭才能吃得上,所以我想把它学会变成我家的家常菜(虽然有点难,但我不会放弃的)。我是一个名副其实的吃货,也喜欢研究学习各种美食。
到时候我学会了这几道菜,会把我的学习成果分享展示给大家,欢迎朋友们留言,评论关注黄皮妹妹。同时期待有机会和大家一起学习探讨,共同进步,喜欢我的请点赞,转发。谢谢大家对我的支持和鼓励。
最想做的家常菜?
我是美食狂人骨精灵。
我最想做的家常菜是酸辣土豆丝。这包含了太多的小时候的回忆,一到冬天,土豆,萝卜,白菜,那可是天天吃呀。酸辣土豆丝,在当时真的是美食,酸辣爽口,配馒头,米饭,无敌啦。
现在没事的时候也会做一下,回忆回忆。而且无论家庭饭桌还是饭馆酒店都能见到他的身影。
酸辣土豆丝好吃的关键就是确保土豆丝熟而脆,这就需要在土豆的挑选,土豆丝的处理,炒制时的火候的把握有着密切关系。
土豆最好选含水量高的新土豆,土豆丝要过水,炒制时大火快炒勤翻动。
下面介绍做法:
酸辣土豆丝
主料:土豆丝,红椒丝
我最想做的家常菜是:
东北的杀猪菜,不过不好实现,因为首先要有一头农家自养的笨猪(吃粮食和野菜长大的),还要有无公害***用大杠腌的酸菜(自家小园种的***没有化肥农药),和杀猪烹饪的厂地(农家小院)。
有了以上条件就可以制作正中的东北杀猪菜了一、杀猪放血,把猪血用水稀释添加调味料灌入猪肠(血肠)
二、大锅烧水退掉猪毛,清理干净,大卸八块。
三、酸菜切丝,五花肉、哈了吧、排骨、血筋、血肠、猪肝、苦肠、调味料放入锅中大火煮熟陆续开始出菜
。
一、蒜泥血肠
二、手掰猪肝
三、大片五花肉
四、手撕拆骨肉
晒晒2019年夜饭?
你好,很高兴回答你的问题。我们家做的都是一般的家常菜。不是高、大、上的那种。我们需要的是一家人团聚在一起的氛围。
非常丰盛的一桌菜。
一家人忙了大半天。忙并快乐着。
很大的帝王蟹。吃着真过瘾!
有肉、有素、有八宝饭,还有对家的思念。。。。
到此,以上就是小编对于家常菜2019菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜2019菜谱的2点解答对大家有用。