石家庄特色菜谱夏天推荐：石家庄出名的菜？-美食殿堂网

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本文目录一览：

1、宫面宫面是藁城特色礼品之一（另有宫灯、宫酒，民间戏称“三宫”），属河北省地方传统名产，亦称贡面。西河肉糕烧饼裹肉是深***间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。

2、石家庄特色美食有：牛肉板面、缸炉烧饼、驴肉火烧、大锅菜、炒饼等。牛肉板面牛肉板面其实是安徽太和传过来的一种面食，但是它的发迹却在河北，很多安徽人都没有听过安徽板面。

（图片来源网络，侵删）

3、以下是我心中石家庄十大美食：石家庄烤鸭：石家庄烤鸭是石家庄市的传统名菜之一，选用当地优质的鸭子，经过特殊的烹制工艺，烤制出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸭子。

4、平山油鬼平山“油鬼”是石家庄平山县最独具特色的风味小吃，它色泽金黄，看起来与油条相似，吃起来清脆喷香回味无穷。

5、这是一种较为隆重的美食，常在特殊场合或节日享用。鸡头米炒饭：是石家庄的特色美食之一，由鸡头米和米饭炒制而成，口感香糯可口。鸡头米与米饭的完美结合，使得这道炒饭具有独特的口感和香味。

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6、俗称烧饼裹肉，是河北省石家庄市深泽县的著名传统特色小吃之一，位居深泽“美食三绝”之首。平山油鬼是石家庄平山最独具特色的风味小吃，是一种油炸食品，色泽金黄，吃起来清脆喷香回味无穷。

金毛狮子鱼这道菜，菜如其名。整道菜就像爆炸的狮子头一样，不过肉用的是鱼肉。金毛狮子鱼吃起来就是像是松鼠鳜鱼一样，酸酸甜甜的。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，最早是由中华饭庄名厨袁清芳创制。

麻辣豆腐：是石家庄的传统美食之一，由豆腐和辣椒制成，口感麻辣鲜香，非常开胃。鸡头米：是石家庄特有的一种小吃，由鸡头米和糯米制成，口感软糯，香甜可口。烤冷面：是石家庄的特色小吃之一，由冷面和各种调料制成，口感酸辣香脆，非常美味。

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石门羊肉汤是石家庄的一道传统美食，其特色在于使用优质的、当地养殖的羊肉作为主料，加入当地山泉水熬制而成。汤汁清澈、香气四溢，味道鲜美，汤料丰富，菜品多样，回味悠长。

驴肉火烧：驴肉火烧是石家庄市的一道特色小吃，以驴肉和面粉为主要原料制成。火烧形状如同小馒头，外皮酥脆，内馅鲜美，是石家庄地区传统的早餐之一。炒粉：炒粉是石家庄市的一道传统小吃，以米粉为主要原料。

一般来说，“四肉”是以猪肉为原料，辅以肘肉、后臀肉、瘦肉，做成丸子。“四要素”是指萝卜、海带、粉条、豆腐等。金凤扒鸡金凤扒鸡可以说是来到河北石家庄必吃的一道菜。

金狮子鱼主要由鲤鱼制成。用鲤鱼加工和装饰，油炸。色泽金黄，蓬松如狮的鱼肉，酸甜可口。始于民国初年，由石家庄中餐馆著名厨师袁首创。因成品菜颜色金黄，形似狮子，故名。

牛肉板面其实是安徽太和传过来的一种面食，但是它的发迹却在河北，很多安徽人都没有听过安徽板面。走在石家庄的道路上，满街上都能看到安徽牛肉板面的招牌，它已经成为石家庄的一大特色美食。

宫面宫面是藁城特色礼品之一（另有宫灯、宫酒，民间戏称“三宫”），属河北省地方传统名产，亦称贡面。西河肉糕烧饼裹肉是深***间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。

石家庄有很多好吃的美食，以下是一些我推荐的石家庄美食：驴肉火烧：是河北的特色小吃，也是石家庄的代表性美食。它以优质的驴肉和独特的烹制工艺，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，深受当地人和游客的喜爱。

1、驴肉火烧：驴肉火烧是石家庄市的一道特色小吃，以驴肉和面粉为主要原料制成。火烧形状如同小馒头，外皮酥脆，内馅鲜美，是石家庄地区传统的早餐之一。炒粉：炒粉是石家庄市的一道传统小吃，以米粉为主要原料。

2、石家庄的十大特色小吃有缸炉烧饼、无极饸饹、金凤扒鸡、赵县石塔烧饼、牛肉罩火烧、灵寿烧饼夹肉、中和轩包子、雪桥八仙、西河肉糕、崩肝。缸炉烧饼缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。

3、缸炉烧饼缸炉烧饼是石家庄有名的小吃之一，距今已有上千年的历史，堪称中国北方面食中的一绝。这种烧饼使用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成。成品色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口，十分美味。

4、缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。石家庄缸炉烧饼是石家庄特色小吃之一。

5、石家庄缸炉烧饼石家庄特色小吃之一，是指用火炉烧缸制作的烧饼，和面、火候、手艺处处有讲究，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。

石家庄特色十大小吃：石家庄缸炉烧饼、石家庄熏肉、无极饸饹、赵县石塔烧饼、深泽西河肉糕、平山油鬼、红星包子、高庙扒糕、金凤扒鸡、正定马家卤鸡。

石家庄的熏肉也是石家庄最负盛名的特色小吃之一，正宗的石家庄熏肉是***用数十种药材，经过腌制，理汤，卤制，再熏烤制作而成。风味独特，是当地人最爱的小吃之一，也是本地人待客必备的一道菜。

缸炉烧饼。石家庄缸炉烧饼是石家庄特色小吃之一，它利用了缸的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。西河肉糕。

石家庄特色十大小吃如下：金凤扒鸡。“石饮红星”包子。平山油鬼。正定八大碗。无极饸饹。燕风红肠。赵县石塔烧饼。深泽西河肉糕。正定马家卤鸡。井陉抿须。

缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。石家庄缸炉烧饼是石家庄特色小吃之一。

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