大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅丸子家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍砂锅丸子家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
北京砂锅居砂锅丸子正宗做法？
材料：五花肉 250克，豆腐 100克，木耳 2朵，胡萝卜 半根，小白菜 一颗，粉丝 适量，盐 少许，料酒 少许，鸡精少许 ，胡椒粉 少许，蚝油少许 ，芝麻油 少许
做法步骤
第1步.准备好原料，木耳泡发剁成末，胡萝卜切碎，豆腐用刀碾成泥。
第2步.五花肉剁成肉糜。
第3步.放在一个稍大的碗里。
第4步.放上盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油。
第6步.将肉糜搅打上劲。
第7步.放上木耳碎。
第8步.再放上胡萝卜碎。
2在猪肉馅里放盐，生抽，花椒面，淀粉，鸡精，葱姜末。盐不要放太多，因为汤里还要放盐。
3然后搅拌均匀。用手把馅往一个方向打，然后再使劲摔馅，这样丸子不散而且劲道。
5然后加入水烧开。（也可以加提前熬好的骨头汤会更加美味哦）
砂锅白菜丸子家常做法？
食材：娃娃菜（***）|丸子|粉丝豆腐
调味料：花椒大料、干辣椒、葱碎、蚝油、生抽、少许盐
步骤：
2：放入***翻炒一下依次放入豆腐粉条丸子蚝油生抽和清水，清水末过***即可
3：中火炖20分钟，粉条晶莹透亮，菜豆腐很入味，
砂锅***丸子的一般我是这么做的，将***洗好后晾一晾，然后把它切成均匀的块，把冰箱里的肉提前准备好了，以后把它搅成肉馅，里面放好葱姜蒜等调味料，然后也可以放一些香油淀粉，把它货运以后将锅内放进清水，把***煮一会儿，可以用手捏捏出适量的丸子这样的话吃到嘴里以后特别的香
砂锅豆腐素丸子的家常做法？
步骤 1
将猪肉馅分两到三次放少许水顺时针搅拌成粘稠状，再放入鸡蛋、盐、葱碎、姜粉、五香粉、香油顺时针拌匀备用
步骤 2
步骤 3
砂锅加清水，大火烧至底部开始冒泡，转小火，用勺舀适量合好的肉馅，可以直接放入砂锅，也可以用手再团一下整成圆形，这时丸子是在砂锅底部的，一个个将丸子全部放入砂锅，只要丸子漂浮起来就表示煮好了
步骤 4
砂锅豆腐素丸子是一道美味健康的家常菜，下面是一种丰富而优质的做法。
材料：
白豆腐 200克
青菜 100克
香菇 50克
胡萝卜 50克
豆干 50克
把豆腐洗干净，焯水沥干。
2
/6
把香菇洗干净剁碎。
3
/6
把胡萝卜切片在锅里煮熟后捞起。
4
/6
把豆腐用手捏碎与香菇一起拌匀，放盐，胡椒，鸡精等拌匀。把淀粉加点水调成淀粉液，拌入香菇豆腐里面用手抓匀。
到此，以上就是小编对于砂锅丸子家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅丸子家常菜谱的3点解答对大家有用。
