大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁菜谱炒蛋减脂餐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾仁菜谱炒蛋减脂餐的解答，让我们一起看看吧。
虾仁炒蛋怎么做比较嫩？
1.准备几个大虾，去壳去虾线，取出虾仁放入碗中，加入1克料酒、1克食盐、1克胡椒粉，先把虾仁和调料抓拌均匀，可以使虾仁去腥增味。
2.接着再加入5克淀粉抓拌均匀，然后腌制5分钟，淀粉可以锁住水分，使烹饪后的虾仁口感更鲜嫩。
3.碗中打入五到六个鸡蛋，加入2克食盐、2克白糖、3克香醋搅拌均匀，加入香醋具有去腥增嫩的作用，鸡蛋的味道会有淡淡的酸味，要是不喜欢可以不放，再准备一把小葱切成葱段。
4.炒锅内淋入少许植物油，油热先下入虾仁煎1分钟，煎至虾仁两面变成红色后控油盛出。
5.把锅内油温烧至六成热淋入鸡蛋液，鸡蛋刚下锅不要翻动，待鸡蛋定型后轻轻推散，炒成鸡蛋块。
6.待鸡蛋全部定型断生后加入虾仁和葱段，再次翻炒10秒左右即可，虾仁和鸡蛋之前都加入过食盐，后续不用再放，盛出装盘即可享用。
鲜嫩弹牙的虾仁，加上金黄柔软的鸡蛋，看上去就很有食欲，既营养又好吃，希望您能够喜欢。
食材
虾仁: 100g；鸡蛋: 4个；葱: 1根；油: 适量；盐: 适量；胡椒粉: 少许；鸡粉: 少许；
备好食材：鸡蛋、虾仁、葱。
虾仁清洗一下，沥干水，调入盐、胡椒粉、腌制片刻。
虾仁炒鸡蛋怎么做好吃？
用料 主料 西红柿200克 鸡蛋2个 虾仁100克 辅料 调和油 30毫升 盐 少量 葱 50克 番茄虾仁炒鸡蛋的做法 1. 准备食材：虾仁挑出虾线，西红柿切块状 2. 热锅放油 3. 放入蛋液滑炒后盛出备用 4. 锅中放少许油，将虾仁放入锅中 5. 煎至两面变色 6. 放入大葱翻炒几下 7. 放入西红柿 8. 翻炒几下 9. 放入鸡蛋 10. 加入少许盐炒匀即可 烹饪技巧 鸡蛋凝固后盛出，不要炒时间长
虾仁黄瓜炒蛋怎么做？
食材:
鸡蛋2个，黄瓜半根，虾仁200g
做法:
1.虾仁加葱，姜，料酒焯水30秒捞出，黄瓜去籽去皮焯水30秒
2.蛋黄和蛋白分开炒熟捞出
3.锅里放少许橄榄油，爆香葱姜，加少许水淀粉，记入所有食材大火爆炒加盐即可出锅
虾仁末炒鸡蛋做法？
，虾仁洗干净后沥干水份，放入适量的盐，姜汁，淀粉抓均匀，腌制10分钟左右。
2，鸡蛋打散，加入适量的料酒，清水，盐和葱花，搅拌均匀。蛋黄破之后把腌制好的虾仁，放到里面去搅拌一下，可以适当的放点盐。
3，热锅烧油，油温4层熟，之后下入鸡蛋液，把火控制在中小火，开始煎鸡蛋，不要煎糊了。
4，等蛋液稍微开始凝固的时候，用锅铲把中间划开，翻炒到完全凝固。
5，虾仁，如果担心自己炒不熟，可以改刀切成大小适中的小段，的虾仁丁，即可
虾仁用料酒、盐、白胡椒粉腌制一会
步骤 2
鸡蛋打散，加入少许料酒和盐搅拌均匀备用
步骤 3
洋葱切小粒
步骤 4
锅中倒入油，烧热后将鸡蛋液倒入，炒熟后盛出
步骤 5
锅中倒入油，烧热后倒入虾仁和洋葱丁翻炒，加入料酒、盐、白胡椒粉翻炒至变红
步骤 6
主料:
虾仁100克
鸡蛋2个
辅料:
虾仁炒鸡蛋的做法:
步骤1
首先将所需材料准备好，大蒜、小米辣切碎，青椒切斜刀块，虾仁解冻洗净并在背部切一刀，更易入味
步骤2
到此，以上就是小编对于虾仁菜谱炒蛋减脂餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁菜谱炒蛋减脂餐的4点解答对大家有用。
