大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡西清淡美食有哪些菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡西清淡美食有哪些菜谱的解答，让我们一起看看吧。
牡丹江有哪些出名的面馆？
牡丹江有很多老字号面馆，很出名味道也很不错，下面就具体介绍下:
1.王酱面
王酱面可以说是牡丹江很出名的面馆了，每天中午都是人头攒动的，吃饭的人很多，楼上楼下都是人，它属于快餐，做的很快吃完就走那种，干净卫生美味推荐。
2.老三刀削面
自从老三刀削面火了以后，你看大街上就有个各种老三刀削面的名字，有叫何老三刀削面，刘老四刀削面等等，只有你想不到没，没有女他们叫不出的，老三刀削面就是像鸡西刀削面那样带辣汤的那种，还可以点份干豆腐，他家干豆腐很好吃，不过现在做的味道大如以前了，吃的人也很少了。
3.麻辣面
西一麻辣面真的是很不错，前几年被爆光说用油不卫生，后来就吃的人少了，现在人又多了，味道作的还是不错的，那个辣油香味很诱人，很有食欲。
4.油泼面
红旗医院对面有个山西牛肉水饺刀削面，他家的油泼面是那种山西口味的，不是兰州青海那种的油泼面，山西的刀削面和兰州青海那的刀削面区别就在于芝麻酱，山西刀削面有芝麻酱，别的地方的没有，另外他家的牛肉水饺也很有特色，跟东北的牛肉水饺区别很大。
5.板面
文化宫加州牛肉面，好像换老板了，不过味道还可以，有点小贵，相对于牡丹江来说，西一条路鑫琳麻辣面，江南大刚抻面，东三早市那个食杂店里的抻面，东三南市街的小兰花抻面，桥北没怎么去过，不太熟，就记得20多年前东安市场对面有家上海大排面，味道不错，有点苏式面点的影子，可惜没几年就关门大吉了
牡丹江大小面馆太出名的极少。很多不知名的小店，味道也不错。
小辣椒麻辣面，久负盛名，女生最爱，但是我不喜欢吃辣的。解放路平安街口。二星半。
赤備拉面，日式拉面，味道纯正，猪骨汤，鸡蛋和面，日式烹饪方法略有本地化，口味清淡，并非都接受。东四条路，爱民街口附近。四星。
大刚拉面，牛肉面，汤汁浓郁，辣煮丸子等是特色。便宜的苍蝇馆子但是人特别多。味道不加他家辣椒油麻油就差很多。老板娘的张罗是招牌。
小牛匠，老灶头台湾牛肉。口味差不多，都是连锁品牌。二星半。
老三刀削面，大西北，面街味道都差不多，关键是地理位置好，否则早黄了，真不好吃。
王酱面，越来越差形容他就对了。工业化生产的味道，裹腹而已。
猫婆，赖扁担，老太婆摊摊面等重庆小面。味道相近看个人喜欢了。都是***。个人感觉老太婆味道稍稍好一些，好在面的配方上。老太婆摊摊面是王将面公司的。
菜园街骨汤拉面，日式拉面，口味咸，叉烧也太腻。
菜园街东三，有个胖子担担面，味道不错。
磊记勾餛麵：宁愿一人吃千遍，不愿千人吃一遍。本面庄成立于2013年7月11日，是由创始人取之南北多省面品之精髓组建而成。主打勾魂麵：用肉做哨、麵干味浓，根根香滑、入口留香，鲜香适人、勾魂摄魄，为磊记专属、独有味道。勾魂汤面：可去除身体之寒气，助肠胃蠕动，帮助体内毒素排出。龙抄手：骨汤制作，强壮骨密度、防止骨质疏松、可以暖胃、增加食欲。牛肉面：滋补脾胃，补气活血，提高免疫力。酸菜肉末：抑制皮肤衰老、抗皱美容。羊肉烩面：含有磷酸钙、骨胶原成分，补肾壮骨之功效。目前分店分布为：绥芬河、东宁、牡丹江、海林、宁安、哈尔滨、肇东、大庆、齐齐哈尔、佳木斯、七台河、鹤岗宝泉岭、穆棱八面通、吉林省延吉市、湖北武汉、浙江温州，山东烟台，内蒙巴彦塔拉。磊记勾餛麵将以品质出众、口味独特为理念，用我们百分努力换您十分满意，传承麵的文化、演绎麵的世界，从而迈进麵坛先锋。
东北菜你最喜欢吃哪个，学过怎么做吗？
作为一个东北人，你要说最喜欢吃的东北菜是哪个？那真是为难我了，怎么说呢？平常话这么多的我竟一时语塞，不是说东北菜有多好吃，或者好吃的很多，而是适合我的太多了！
凉菜、热菜、素菜、荤菜种类繁多，形式各色，要说里面爱吃的还是炖菜多一点！
要说东北菜里面的炖菜，那又数不胜数，所以我只想说一个最家常的—土豆炖白菜
- 土豆去皮，切块，***洗净，切大块
- 起锅烧油，葱姜蒜爆香，想改良的尝试不同口味的可以加一点干辣椒
- 下***翻炒，撒一点十三香，胡椒面
- 下土豆翻炒均匀
- 加水，没过食材
- 撒一点酱油，一点盐
- 开大火，汤汁开了转小火炖
- 十几分钟就熟了，喜欢加粉条的也可以加一点
汤汁中漂着一点油花，土豆软烂，***微糯，拌一点汤汁，最是下饭。
提起锅包肉，东北人无人不知，它的香酥甜脆的口味，无不叫人拍手称绝。
锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
材料
猪里脊肉，鸡蛋，葱，姜，香菜，胡萝卜，白糖，白醋，生抽，盐，水淀粉
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1、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了。
2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁。
3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层面糊，但又不是太厚为准。
4、锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸熟，捞出。
5、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，我炸得还不是太焦，一般饭店炸得比这个还要焦一些，我喜欢稍软一点的口感。
提起锅包肉，东北人无人不知，它的香酥甜脆的口味，无不叫人拍手称绝。
锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
材料
猪里脊肉，鸡蛋，葱，姜，香菜，胡萝卜，白糖，白醋，生抽，盐，水淀粉
做法
1、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了。
2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁。
3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层面糊，但又不是太厚为准。
4、锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸熟，捞出。
5、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，我炸得还不是太焦，一般饭店炸得比这个还要焦一些，我喜欢稍软一点的口感。
说起东北菜，我最爱吃的是酸菜炖大骨头，尤其冬天的时候，外面飘着雪花，在屋里吃着热乎乎的酸菜炖大骨头，现在想起，我还直流口水呢！
酸菜炖大骨头真是又好做，又好吃
1.先将大骨头焯一下，去掉血沫
2.锅里放一点点油，烧热，放入葱和姜，炒香，放一汤匙料酒，一汤匙酱油，炒一下，马上放热水，然后把大骨头放进去，水一定要没过骨头
3.大骨头炖50～60分钟，然后放切好丝的酸菜，开锅以后放盐，炖15～20分钟
酸菜炖大骨头就好啦，汤汁浓郁，吃完好舒服呀，小伙伴赶紧尝试一下
北方有哪些美食？
北方美食众多，相对于南方而言，北方的美食就跟北方的人一样，够味！
先说面食，臊子面，炸酱面，饸饹面，焖面，烩面，等等，我最喜欢的是焖面，先把肉腌制一下，入锅翻炒，加入黄豆芽或者芹菜，炒一会儿加水没过菜等水滚开后把面条平铺在上边，盖上盖子焖15分钟后拌一下。还有自己手工烙的油饼加上葱花。
汤类有酸辣肚丝汤，芝麻叶豆腐汤，等等。如果有机会可以尝一尝！
北方的美食有太多了，像北京烤鸭， 涮羊肉，，炸酱面，天津狗不理包子，煎饼果子，***花，沈阳老边饺子，哈尔滨红肠，德莫利炖活鱼 ，鸡西大冷面，东北名菜锅包肉， 地三鲜，小鸡炖蘑菇 ，猪肉炖粉条 ，血肠汆白肉，太多了我只是把最有代表性的举了一些例子。
怎么样看着就有食欲吧，欢迎来到北方品尝美食。
北方是鲁菜的发源地，而有几大最有特色美食让人拍案叫绝！极品美食！
是世界闻名的北京特色美食，用上好填鸭，在用果木炭火烤制！去色泽红润，肉质肥美细嫩，外酥里嫩别俱一格！
起源于南北朝，曾宫廷皇上使用的美食！被称！天下美味！去北京一定要品尝的名菜！
是北方的传统主食之一。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿！并且衍生出了煎饼果子一些美食！作为主食和米饭相当入口微甜！非常的好吃！
流行于天津！一款家常美食，将羊肉薄片在火锅中微烫，加入少许调料，味道鲜美，醇香不膻，香味纯正，鲜嫩可口！你说选涮羊肉的店铺就要看它的羊肉切的薄不薄！调料的味道好不好！越薄羊肉更能吸入更多的调料，使其味道多样！但又尽显鲜美！
将馍切小块与羊肉，葱末，粉丝，糖蒜等进行烹制，料重味醇，肥而不腻，营养丰富又香味四溢！而且其做法丰富多样！可以说羊肉泡馍已成为峡西地带的代表美食！
北方一地的传统美食，味道丰富多样，有甜有咸有辣！可以说能制成许多味型的美食！主料面粉，而且味道多样，凉皮闻名中国，北方凉皮最为正宗，味道最为传统！
这些都是北方闻名的美食，但还有一些具有鲁菜特色的美食！
深受小孩子的喜欢，并且具有营养！山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽，糖尿病消渴，小便短频，遗精，妇女带下及消化不良的慢性肠炎！
而拨丝山药，以糖水包裹山药，自又粘又甜，酥脆软口！糖丝非常的好玩诱人，是非常考究功夫的菜，是不是金黄酥脆！可以说是营养和美味的结合！
北方美食有那些？你还真是把我问笑了！你可知道北方人可是十分讲究吃的，一年四季总是能给你搞出点新花样来，我在北方住了三十多年，对这里的人文美食那是了如指掌，我个人曾经也是一位很有名的大厨，好了今天北方美食有那些？就由我来为大家讲解一番吧！
一：首先我为大家带来的头道美食是烧烤，到了每年的六、七、八三个月份，北方的烧烤那就可谓是大街小巷无处不在呀！人们对它的热度可谓《半壁江山半壁烧烤》，知道是什么意思了吧？
三五成群的人坐在一起，撸着各式各样的烤串那才叫一个爽，这可是北方美食最不可缺少的！
二：接下来我为大家讲解的，第二道美食是涮毛肚，涮毛肚只有每年的冬季才有，把改刀好的毛肚穿成串后，放入事先调理好的锅料中，微火炖熟即可。毛肚的感觉麻麻的辣辣特别的香，有时我会和朋友一天去撸两回毛肚，（是不是很馋呀？）真是难以抗拒的天生美味呀！
越麻越辣是越好吃，
这才是北方人心目中的美食！
三：我为大家推荐的是北方的杀猪菜，这道菜现在已经不分冬夏了，一年四季的任何时间里，你都可以去饭店点上一道尝尝鲜，菜里的五花肉是肥而不腻呀！堪称东北一绝，里面的血肠更是只有东北才有哦！
看见这图片我的口水就流了下来呀！（馋死人了）今晚非得去吃一顿。
四：东北水饺，你没看错，东北水饺也算是东北的一道美食，这可不光是我自己说的呦！现在的东北水饺遍布国内，真可谓是给东北争了光。现在的花样馅更是会让你赞不绝口，所以这也是东北的一道美食！
看了这么多的东北美食是不是有些馋了呢？其实东北的美食远不止这些，希望大家也能再列出来一些，一起探讨………………谢谢！
到此，以上就是小编对于鸡西清淡美食有哪些菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡西清淡美食有哪些菜谱的3点解答对大家有用。
