大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泸州美食特色菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泸州美食特色菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
泸州有哪些特产？
泸县甜橙是四川泸州的特色水果，泸州有着优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，所产出的甜橙果面浓橙色，果肉极化渣，高糖优质，有甜橙般香气，吃起来十分美味。
泸州烤鱼是一道菜品，主要材料是淡水鱼(鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼均可)，配料是花生、香菜、韭菜，调料为纯菜油、红辣椒、花椒粉等，通过烤炉烤制、浇汁的做法而成。
合江荔枝是四川泸州的特色水果，合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史，合江有着优越的地理环境，生态环境条件也非常好，所产出的合江荔枝成熟晚，果顶***，果皮鲜红色，果肉白色半透明，味甜且香，肉脆汁多，细嫩化渣，核小，微酸，品质极佳。
泸州桂圆是四川泸州的特色水果，距今已有2000多年的种植历史，泸州有着优越的地理环境，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期长，温、光、水同季，季风气候明显，特别适合桂圆的生长，所产出的桂圆果肉厚、乳白色、半透明，离核，肉质细脆、化渣，味浓甜，有香气
四川泸州老窖是我国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。
四川的八大特产？
四川是一个拥有丰富物产的省份，以下是四川的八大特产：
1. 川菜：川菜是中国四大菜系之一，以麻辣、鲜香、味浓为特色，包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等著名菜品。
2. 蜀绣：蜀绣是中国四大名绣之一，以针法严谨、色彩鲜艳、图案优美著称。
3. 川茶：四川是中国重要的茶叶产区之一，产有蒙顶山茶、竹叶青茶、峨眉山茶等多种名茶。
4. 川酒：四川是中国著名的酒乡之一，产有五粮液、泸州老窖、剑南春等多种名酒。
5. 川剧：川剧是中国传统戏曲剧种之一，以变脸、喷火、水袖等独特表演形式而闻名。
6. 大熊猫：四川是大熊猫的故乡，拥有世界上最大的大熊猫栖息地。
7. 四川泡菜：四川泡菜是四川传统的腌制食品，以酸辣、爽口、开胃为特色。
8. 四川火锅：四川火锅是中国著名的火锅之一，以麻辣、鲜香、味浓为特色。
四川不辣名菜有哪些？
四川菜系以辣味著称，但是除了辣味之外，四川还有很多不辣的名菜，以下是一些比较著名的四川不辣名菜：
1. 宫保鸡丁：宫保鸡丁是四川传统名菜，以鸡丁、花生米、葱姜蒜、酱油、糖、醋、料酒等为主要原料，味道酸甜可口。
2. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川传统名菜之一，以豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒等为主要原料，口感麻辣鲜香。
3. 口水鸡：口水鸡是四川传统冷菜，以鸡肉、花生酱、花椒、葱姜、酱油等为主要原料，味道鲜美爽口。
4. 水煮鱼：水煮鱼是四川传统名菜之一，以鲜鱼、豆芽、豆腐、泡菜、花椒等为主要原料，口感麻辣鲜香。
5. 五香牛肉：五香牛肉是四川传统名菜之一，以牛肉、花椒、八角、香叶、桂皮等为主要原料，味道鲜香浓郁。
以上是一些比较著名的四川不辣名菜，当然还有其他不少的不辣名菜，如口味清淡的炒时蔬、清汤等。
到此，以上就是小编对于泸州美食特色菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于泸州美食特色菜谱大全的3点解答对大家有用。
