大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苍南酒店特色菜谱介绍的问题，于是小编就整理了1个相关介绍苍南酒店特色菜谱介绍的解答，让我们一起看看吧。
鸭舌，泥螺，猪头排，蒸江蟹，卤猪耳朵，血蛤。
还有炒粉干，笋干老鸭，水煮明虾，小咸鱼干，海蜇，羊排，江蟹生（醉蟹），鸭掌卤味，皮皮虾，清蒸黄鱼等等，这些都是比较家常通用的。
不同县市也会有些菜不一样，像乐清和苍南，鱼虾海鲜就要多一点，永嘉的话山货多一点。
地域不同菜品也不同，东北以猪皮冻、卤牛肉、麻辣小龙虾、酱鸡脖子或***子、五香毛豆和盐焗花生米为主。
也有部分东北地区以酱大骨、盐水煮花生、凉拌黄瓜、卤牛肉、凉拌紫甘蓝、脱骨鸡爪。还有的地区以麻辣香锅、香辣螺蛳、仔姜鸭、炝拌藕片、香菜拌牛肉、腌辣椒。荤素搭配，再加上冰镇啤酒，绝对舒爽。
到此，以上就是小编对于苍南酒店特色菜谱介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于苍南酒店特色菜谱介绍的1点解答对大家有用。
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