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特色菜菜谱拍摄技巧,特色菜菜谱拍摄技巧和方法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色菜菜谱拍摄技巧的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色菜菜谱拍摄技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 三农视频怎么拍摄才能吸引人?
  2. 抖音做饭的视频带字幕怎么拍的?
  3. 怎样拍好菜谱图片?
  4. 新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅?

三农***怎么拍摄才能吸引人?

一、农村习俗

比如婚丧嫁娶,结合当地的一些风俗习惯,用***或者文字向大家展示出来,一定要将特色体现出来,而不是像记流水账一样,要给用户传递出一些新鲜新颖的内容,这样才有价值,才能吸引用户观看。

特色菜菜谱拍摄技巧,特色菜菜谱拍摄技巧和方法
(图片来源网络,侵删)

二、少数民族特色

我国少数民族众多,如果居住在少数民族地区的朋友可以通过自媒体向外界展示当地少数民族的风土人情,特色服装,民族特色节日等,让用户了解更多的少数民族文化。

三、当地特色美食

特色菜菜谱拍摄技巧,特色菜菜谱拍摄技巧和方法
(图片来源网络,侵删)

饮食差异造就了不同地方的饮食习惯,有很多特色菜、特色小吃,通过你的文章或者***介绍当地特色美食的特点和做法,会收获一大批美食粉丝

要拍摄吸引人的三农***,需要有精心策划和执行。

首先,选取有代表性和具有情感共鸣的主题,如农田耕作、农民故事等。

特色菜菜谱拍摄技巧,特色菜菜谱拍摄技巧和方法
(图片来源网络,侵删)

其次,注重画面的美感和剧情的流畅性,运用多角度、抓取细节和运动镜头等技巧,营造视觉冲击力。

同时,音乐也具有重要作用,选择和主题相关的音乐或音效,能够增加观众的情绪共鸣。

最后,注重剪辑和后期处理,保证画面真实自然且高质量,结合精彩的字幕和解说,让观众更好地理解三农问题,感受到相关工作的重要性和美好的一面。

抖音做饭的***带字幕怎么拍的?

拍摄抖音做饭的***带字幕可以按照以下步骤进行:

1. 准备食材和厨具,确认厨房的光线和背景。

2. 打开手机,打开抖音软件,选择“拍摄”功能。

3. 在拍摄界面,选择“魔术工具”,然后选择“添加字幕”。

4. 在字幕编辑界面,输入你想要展示的做饭步骤或者食谱内容。

怎样拍好菜谱图片?

要想拍好菜谱很简单,首先像做艺术品一样精心,要求做菜时候必须要把色香味体现出来,让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。

红烧肉:由于有蒸汽,仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散,热拍虚实效果比较明显。

麻辣龙虾:小龙虾处理干净整洁,菜品拍出来让人看着才有食欲。

图片菜品色调饱满,你可能觉得我拍的图色彩要靓丽些,是因为我用ps软件进行了色彩分层处理。

水饺:包的越漂亮拍出的效果越好,从图片上就能看出一个人技术含量。我包的没什么品相也就这样吧。

一组饼干的展示图:

不管用什么设备拍摄美食高像素,光能所反应的明暗虚实,视角所产生的远近缩放都要掌握。高品质的图片把美食表现的淋漓尽致,写意全在于你在美食间的玩转。美食是一种艺术源自生活!”

看了楼上几个有经验的老师做了专业精彩完美的回答,我也学习受教了,之前我也去帮朋友的酒店拍过几次《美食&菜谱系列》招牌合集照,虽开始也有过出片不理想的经历,后来在不断的尝试中也总结出了成功后有经验,这里抛砖引玉想跟你分享一下。希望对你也有一点点启发,拍出更出彩的美食照,我觉得拍菜谱和拍人物风光片不太一样,其实拍菜谱更讲究的是主体画面的细腻光泽和诱惑感,下面我用几个经历和经验的关键词总结一下吧。

一、准备拍摄装备:

①、85定焦镜头+老蛙微距镜头;

②、冷暖补光灯各一盏+脚架;

③、一个拍摄台+黑白背景布;

④、华为mate pro手机。

二、拍摄方法和技巧:

①、菜谱不要过烂熟,七成熟恰到好处即可,装盘前浇一层卤汁,这样就能达到色彩鲜丽光泽。

②、就以花荤、全荤、汤三菜来说,拍摄就要突出花荤的花色温婉,全荤突出重口味,汤系讲究清淡平和;

③、拍摄视角可以依据菜的造型调整俯拍还是低角度平视拍摄;

1简洁构图

简洁构图这种效果很好,拍摄也极其简单。

方法:

选择光源充足的地方铺一块背景干净的布,如白布或者干净的带纹路颜色的木板。切记一定要干净,不能让背景喧宾夺主。

把要拍的事物放到白布上面,可以适当增加曝光,用留白的手法,极易凸出主体,并且显得清新淡雅,小清新都喜欢

要点:吸引人视觉焦点的只能是食物

2层次构图

所谓的层次构图,就是让食物呈现一定的规律性,空间性,让人感觉到节奏美,进而突出拍摄主体。拍摄时可打开手机中的网格线,方便定位拍摄主体的位置。

要点:食物之间有大小,远近的对比,要有空间感。

3斜入构图

把菜谱拍的好看一定注意以下几点:(1)选用纯色背景,推荐黑或者白,黑色背景不管拍啥一般都能给出质感,黑白搭配也很好看。

举个例子,白盘子加黑背景,对比浓烈,食物主体突出,食物特征一目了然,具体操作时可按实际情况调整角度。

(2)选容器很重要,除了颜色以外,还要结合菜品,选择好构图的容器。器材和相机设置:大光圈镜头,制造浅景深,虚化带来美感,打光很重要,iso尽量开最小,压低噪点使得画面更细腻柔和。

(3)构图也很重要,可适当留白,多角度拍摄,越自然越好看!

新手美食自媒体怎么拍才能画面更清晰流畅?

您好,很荣幸可以回答你的问题。作为新手刚开始拍摄美食自媒体,首先我个人建议在前期如果资金不多的情况下,可以选用中等价位像素较高的智能手机,然后三角支架是必须购买的,专业拍摄***用的那种,这样可以一边拍摄一边制作,画面不抖动,也可以多方位的调整角度。

如果是做美食制作***的,还可以购买补光灯,结合三脚架多方位拍摄画面,可以让***的体验感更强 从而提高***的完播率。

要是做美食吃播和试吃类的***,则更需要灯光充足,但不用过多的调整画面角度拍摄。

首先,要选择好自己的设备,想好用什么。现在市面上大部分的人用的有手机、单反、云台、大疆灵眸等。

其次,输出***的格式1080p是OK的绝对清晰没毛病。

最后选择好设备的***工具,支架、补光灯、背景板等能够更好的录制素材。


分享一下我的拍摄经验,自己拍摄美食器材一般就是手机拍摄或者相机拍摄。

第一,这两种器材拍摄时一定要使用稳定支架,并且保证电源充足,这是最基本的条件。如果没有专业的稳定器,手机的话可以选择懒人支架,夹住手机,固定机位,但是景别一定要掌控好,勤变化手机位置。

第二,就是拍摄场景一定要明亮通透 ,最好选择自然光充足的时段拍摄,如果没有自然光,家里的台灯可以用来在拍摄时给出镜人物或者菜品打个光,这样会让画面更加清晰,食物也更有食欲。拍摄环境还要尽量简洁,多余的物体最好不要出现在画面里,这样画面会更加干净大方。

第三,很多人拍摄画面不够清晰流畅,其实很作者的拍摄过程也有关系,建议拍摄前先想好自己要怎么拍摄,构想一下剧情,用什么景别,这样在拍摄过程才能运筹帷幄。

第四,拍摄好的素材最好简单调一下颜色,加一点画面饱和度和明亮度锐度,在上传到平台,才会有更好的效果哟。

好了,希望初遇面包能帮到大家,喜欢记得关注我。


大家好!我是大周周,平时喜欢拍照,做西瓜***也有一段时间,关于如何拍摄清晰***问题,有一些心得。

1、拍摄器材需较高像素

选择一款像素较高手机很有必要,我使用的是苹果,我把***录制参数调整到1080p 60fps,不能用4k,4k上传时候会压缩导致不清晰。

2、光线充足

手机拍摄,其实也好比相机,相机也要讲求曝光。手机拍摄功能没有这么强大,我们就需要借助一些外部的光线:自然光(靠窗靠阳台等)、灯光(一般拍摄时我会把家里的灯都打开)、补光灯(目前网上很多,一般建议两个灯以上,我一个灯不够,准备入手多一个)。

3、手机要稳

借助支架,利用固定防抖,拍摄较近镜头或特写镜头时,可以把手机架也用上。总之一切可固定的物体都可借用,只有你想不到的。有时候要手持手机拍摄时,可以借助纸巾盒等支撑自己的手以减少抖动。

4、后期调整

***剪辑工具都具备调色、调光等功能,调整后***颜色会更明亮,更亮,对比更分明。但是值得一提是,尽量少使用滤镜,不得已情况下,可以使用一点点,否则会损害***质量。

拍摄也是一个熟能生巧的过程,多参考别人,自己多琢磨,还是会有很大进步的。加油![奋斗][奋斗][奋斗]


到此,以上就是小编对于特色菜菜谱拍摄技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色菜菜谱拍摄技巧的4点解答对大家有用。

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