大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地瓜菜谱大全家常的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地瓜菜谱大全家常的解答，让我们一起看看吧。
地瓜最简单的十种吃法？
最简单的十种吃法，有蒸，煮粥，烤，炸，红薯块，红薯泥，红薯丸，红薯条，烤红薯片，红薯泥等等，我猜大家最喜欢的还是烤红薯，挑选了一种细长的洗干净后放到烤炉里面，没有烤炉的活，放到烤箱里面也可以烤蒸，大约20分钟后就熟了， 隔着炉闻到就香，马上去红薯去烤上，美味佳肴
红薯自然是集万千宠爱于一身的了，除了蒸着吃烤着吃，其实还有很多种吃法，现在为你带来8种红薯的超赞吃法！
01 | 拔丝地瓜
02 | 红薯丸子
03 | 芝士焗红薯
04 | 红糖老姜番薯糖水
05 | 红薯饼
06 | 酸奶红薯泥
07 | 芝麻红薯脆条
08 | 红薯拿铁
09 |反沙红薯
1.生吃，整个煮,或是蒸
2.切成块煮地瓜汤
3.切成块跟米一起煮成地瓜粥
4.削皮,整个煮,加糖,加西米
5.做地瓜糊:洗净去皮,切片晒干,碾成粉或磨成粉,然后象煮玉米粥一样煮就可以了
6.蒸了切成丝或成片晒干
7.烤着吃
8.去野外玩的时候可以做地瓜窑:挖一个小坑,用大块的泥土把小坑围起来,做成窑,,记住要留一个洞口以便生火,再通过洞口在窑里生火,等到泥土被火烧得发红发烫时就可以熄火了,然后往窑里放地瓜,用木棍把窑破坏掉,把泥土敲碎
用发烫的泥土把地瓜埋起来,再等上十几分钟就可以挖出来吃了
一、地瓜酥
制作过程：1、挑几根小点的地瓜，先去掉皮再洗净，然后将它切成3-5毫米的薄片，
2、锅中烧水，锅开上汽后，将地瓜片放入蒸盘中，盖上锅盖转小火，隔水蒸15-20分钟左右，用筷子可穿透过去，就代表熟透了。
3、将蒸好的地瓜片放凉，再放入适量的白糖，这样吃起来不上火，然后将它碾压成地瓜泥，
4、在碗中打入1颗鸡蛋，将它打成蛋液，再准备点面粉，然后把地瓜泥捏成长条状，
5、先轻轻的蘸点面粉，薄薄的一层就行，再放入蛋液中转上2-3圈，再放到面包糠中滚几下，
6、将薯团全部团好之后，就可以放入油锅中炸，锅中倒入适量的食用油，油烧6成热下锅炸，地瓜酥在滚油中熟的非常快，油温始终控制在6-7左右最佳，开小火慢慢炸，中途不停的用筷子反复翻动，防止它炸焦。
7、待地瓜酥炸至金***，将它捞出沥干油分，装入盘中，稍微放凉再食用，口感外焦里嫩，
二、拔丝地瓜
大牙妹红薯焖子炖排骨做法？
配料:鸡蛋一个，食盐，鸡精，耗油，香油，花生油，生抽，老抽，葱丝，姜末，一切量的大小依个人口味，焖子油少不好吃。
三:烧骨头汤的同时大蒸锅加水烧开放上蒸屉备用。
红薯片的10种吃法？
1、蒸红薯
将红薯外面的泥洗净，不去皮，放入水中泡约1分钟后，放入蒸锅中。大火1分钟后，转小火25-30分钟，后关火，不开盖再闷约5分钟。开盖用筷子测试能轻松插入就说明红薯已熟，即可取出食用。
2、红薯与大米熬粥
地瓜洗净、去皮，切成小块。大米淘洗两遍，加水放入高压锅或电饭锅熬煮。等到水沸腾之后，打开锅盖下入地瓜块，盖盖继续煮。等到再次沸腾时，如果是高压锅的，就由大火转为小火慢煮；如果是电饭锅，就把盖子打开煮。不管是哪种方式，都要用勺子或筷子不时搅拌，防止粘锅。同时要注意别让粥溢出来。当地瓜变得软烂、大米粘稠的时候，就可以关火或拔掉插头，将盖子留一条小缝，焖一下，就可以吃了。
3、干红薯条
到此，以上就是小编对于地瓜菜谱大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于地瓜菜谱大全家常的3点解答对大家有用。
