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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条菜谱大全做法清淡好吃问题,于是小编就整理了3个相关介绍面条菜谱大全做法清淡好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清淡的面条?
  2. 清淡素汤面怎么做好吃?
  3. 淡面条炒什么菜配面条最好吃?

清淡的面条?

材料:细挂面,鸡蛋紫菜生抽,醋,香油

做法:

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(图片来源网络,侵删)

锅内倒油,把鸡蛋煎至两面金黄

加入开水,放面条,煮熟后再放紫菜,加1勺生抽,一点点醋,几滴香油,煮1分钟,撒小葱就可以啦(如果觉得淡,可根据口味适量盐或者鸡精

清淡素汤面怎么做好吃?

1.将所有食材清理后,切片或处理成适合大小备用,干香菇需要提前泡发,腐竹需要再温水中泡软

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2.油面筋掰开备用

3.锅内倒橄榄油,将食材倒入进行翻炒

4.加适量素蚝油,翻炒混合

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5.再加入生抽、清水,煮开后小火,倒入油面筋,煮开后小火煮7分钟左右

6.最后调味,可以偏咸一些,因为要吃面,倒适量芝麻油(也可以不加)即可,素面的浇头就做好了

7.上海青清洗后取菜心,在盐开水中炒熟,可以加少量植物油防止变色,捞起备用

8.面条煮熟后捞起,盛入碗中,如果有素高汤那是最好,没有就加些白开水

9.将菜心置于面条上,再舀上浇头,就可以享用了。喜欢醋的可加醋,喜欢辣的可加辣油

10.关键在于这个浇头,素蚝油的加入可以增加食材的鲜咸度,腐竹、笋、菌菇等都是上好的素材,油面筋吃口香滑,鲜美是这道面的特征,清淡而平静的口感,而上海青在这个季节,十分酥甜。

1、虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许,油、盐、鸡精、料酒适量,放入碗中

2、锅中放水,烧开,倒入一些已放入调料的碗中

3、取100克面条

4、面条下入开水锅中,煮二分钟,捞入汤碗中,洒上香菜即成

淡面条炒什么菜配面条最好吃?

淡面条是一道以面条为主料传统中式菜肴,口感清淡,适合搭配一些清爽的蔬菜来增加口感和营养。以下是几种常见的搭配建议:

1. 青菜类:例如菠菜小白菜、豆苗等,可以提供丰富的纤维素和维生素,增加口感和营养。

2. 黄瓜:黄瓜清爽爽脆,搭配淡面条可以增加口感和清凉感。

3. 蘑菇:蘑菇具有鲜美的口感和丰富的营养,搭配淡面条可以增加口感和味道

4. 豆芽:豆芽口感脆嫩,搭配淡面条可以增加口感和营养。

面条可以搭配很多种炒菜,以下是一些常见的搭配推荐

  1. 鸡肉炒面:将鸡肉切丝或切块炒熟后,加入蔬菜和面条一起炒,可以加入一些调味料酱油辣椒酱增加口感。

  2. 蔬菜炒面:将各种蔬菜(如胡萝卜豌豆、黄瓜等)切丝或切块炒熟后,加入面条一起炒,可以根据个人口味加入调味料。

  3. 牛肉炒面:将牛肉切丝或切块炒熟后,加入蔬菜和面条一起炒,可以加入一些调味料如酱油或黑胡椒增加味道。

  4. 虾仁炒面:将虾仁炒熟后,加入蔬菜和面条一起炒,可以加入一些调味料如酱油或料酒提味。

鸡蛋西红柿、红干辣椒爆炒土豆丝、鱼香茄子、京酱肉丝、肉和豆角等想想好多呢

1、面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油。

2、水烧开后下面条,煮至8成熟,放入冷水过凉,控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下;青菜焯水后过冷水。

3、热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。

建议搭配青菜炒。

1. 搭配青菜炒是面条配菜的好选择

2. 原因:青菜是一种健康的食材,含有丰富的维生素和微量元素,有助于促进人体健康;同时,青菜不仅口感清淡、爽口,而且与面条搭配后口感更佳。

3. 当然,不同口味的人会有不同的喜好,可以视自己口味的偏好来搭配蔬菜,比如西兰花、胡萝卜等等。

但总的来说,面条配搭青菜炒是一种健康、营养又美味的搭配选择。

到此,以上就是小编对于面条菜谱大全做法清淡好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条菜谱大全做法清淡好吃的3点解答对大家有用。

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