大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉汉堡减脂推荐菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉汉堡减脂推荐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
牛排汉堡肉饼做法？
选神户小牛里脊肉淹半小时，切半厘米厚肉片，将电饼铛加热涂油，放牛里脊肉片，边煎边放作料（胡椒粉等），两面煎黄待用；再将汗堡放电饼铛加热，用刀从中间划成两片，把煎好的牛排夹在汉堡肉即可食用。
做法步骤：
第1步、把牛肉全部用拉拉神器切碎也可以自己用刀剁碎，千万不要去菜场用那个绞肉机，太脏了，我是买的冷冻的独立真空包装的m5级别的牛排，雪花分步均匀，牛肉口感很好。
面粉加水揉搓面团备用，新鲜牛排多吃肉沫加入料酒和葱姜水搅拌上劲，洋葱粒和胡萝卜粒一起放到牛肉末里拌匀加入盐和黑胡椒调味，面团切剂子擀平抹上一层油酥把叠成豆腐块压扁在包上牛肉洋葱胡萝卜馅放到电饼铛烙熟即可，
牛肉汉堡的做法家庭版？
先把肉切碎，洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热，把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起；
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶；
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状；
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘；
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡，淋在肉堡上即可。
一个双层牛肉饼汉堡的热量？
一个双层牛肉汉堡大概有437大卡的热量。当然这个数值只是一个大概的平均值，因为不同种类的汉堡所用的材料不同，其热量也是不一样的。
比如说，100克的培根汉堡，夹熏肉、奶酪，加了调料酱，其所含有的热量为311大卡;100克的单层汉堡，夹一块肉饼，里面加了调料酱和蔬菜的热量为256大卡。而像麦当劳的那种双层牛肉汉堡，我们吃上一个的话，等于摄入437大卡的热量。
牛肉汉堡包做法？
食材：牛肉馅250克 洋葱1/4个 胡萝卜1根 鸡蛋1个 面包屑100克 料酒2汤匙（30ml）生抽2汤匙（30ml）蚝油2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）黑胡椒粉1/4茶匙（约1克）鸡精1茶匙（5克）香油1汤匙（15ml）
牛肉汉堡做法
1）将肉馅倒入容器中，加入鸡蛋，料酒，生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，鸡精和香油，搅拌均匀。
2）加入擦成丝的胡萝卜和切碎的洋葱，把面包屑倒入，用手将这三样东西与肉馅抓拌均匀。用手将馅料做成直径约8厘米长，1厘米厚的肉饼。
3）平底锅中倒入油，大火加热至7成热时，将肉饼放入锅中，改成中火，双面煎成金***即可。
4）将汉堡面包打开，放一片生菜，一片奶酪，放入煎好的肉饼，再切一片西红柿（去掉汤汁）放在上面，最后将汉堡面包的另一片盖上即可。

2/6 洋葱磨成蓉，与牛肉穈混合，加入适量盐、胡椒粉、生粉、少许葡萄酒搅拌均匀。

3/6 平底锅加入少许橄榄油，将牛肉糜分成三等份，煎成牛肉饼。

4/6 面包丕分别抹上沙拉酱。

5/6 面包底片上依放上芝士片、生菜、牛肉饼、西红柿、芝士片，最后盖上凃有沙拉酱的面包片。
到此，以上就是小编对于牛肉汉堡减脂推荐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉汉堡减脂推荐菜谱的4点解答对大家有用。
