大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枣庄美食菜谱减脂早餐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枣庄美食菜谱减脂早餐的解答,让我们一起看看吧。
农村资产丰富,哪些美味,令你至今回想起来,依旧不自觉的咽了咽口水?
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看到这个题目,脑海里家长的美食就浮在眼前,直咽口水啊,下面我给大家介绍一下,我们山东枣庄的特色美食
1、枣庄辣子鸡 ***用的食材是本地散养3年以上的本地小公鸡,肉很有劲道,嚼起来特别香,辣子鸡,顾名思义,一定要辣,选用的是薄皮青辣椒,再加上几个小米辣。花椒八角等材料爆炒出锅。
2、菜煎饼
来到山东枣庄,大街小巷,都能看到煎饼摊,七八种蔬菜(豆腐 韭菜 绿豆芽 粉丝 青椒 菠菜 土豆丝 等)切碎放在框里任由客户选择,然后把选择好的蔬菜 搅拌在一起,放油盐味精鸡精等。放在獒子上小火慢慢藤制而成
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农村的资产丰富,美味多多,想起口水直流
1,青椒玉儿鸡,土里摘半斤青椒回来清洗切成短节 待用,玉子挖出来清洗剥皮 切成坨坨 待用 鸡肉呢?抓只鸡杀了 清洗后宰小坨 然后红烧 起锅时香味扑鼻,夹块放嘴巴里。又烫又香,忍不住一口气想吃完的感觉.
3红烧土黄鳝 等等 。
总之,农村出产的东西,新鲜 家禽都是粮食喂养大的,分外好吃一些,欢迎你到我们中江来品尝
必须是,时下的当季水果——杨梅,正所谓“望梅止渴”呀!一提到杨梅,就不由自主,口舌生津了。
当然,还有桔子、橙子等橘子类水果呀!一想起橘子来,就要开始口水直流了,哈
自然,还有葡萄、草莓、芒果、山竹等等什么的酸性水果啦!酸酸甜甜的,真好吃,真解渴呀!还健胃消食,甚至是减肥呢!呵呵呵
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老家的美食有很多,最好吃,最馋人的,最让人喜欢的就是芝麻盖烧饼了(登封的芝麻盖烧饼最出名了)。
小时候,总爱跟着大人去赶集,别的不为,就为吃个烧饼。
那时的烧饼五毛钱一个,夹一个豆腐串一元钱,而且没有几家卖的,那时生活条件差,一个月都难得吃一次。
芝麻盖烧饼,顾名思义,烧饼上撒一层芝麻,放在炭火中烤的焦黄,吃起来嘎嘣香脆,而且连一粒芝麻都舍不得掉了,用手接着掉下来的芝麻,倒进嘴里一起吃了,有条件配上一碗凉皮,那滋味,感觉自己像飘在云彩里了。
现在,卖芝麻盖烧饼的也多了,逛街时随处可以买到,但是,整治环境污染不让用炭火了,用的都是电,用电烧出来的烧饼,怎么也吃不出炭火的味道。
你最拿手的家乡菜是什么?有什么故事?
钦州猪脚粉,是钦州名气最大的传统名小吃之一,俗话说;英雄难过美人关,美女难过猪脚粉摊,吃上一碗钦州猪脚粉,神仙也打滚。
钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而成,猪脚色泽艳丽、有曲折感,肥而不腻,脆而不硬。
首先,是猪脚的炮制,一般是晚上烤猪脚,凌晨三四点就起来炸猪脚,起一个大锅,放入足够的油,炸到一定程度,再放到锅里加入配料焖炖,炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道,而那些炖猪脚的汁最香。
说到钦州猪脚粉的来历,在清朝乾隆年间,在钦州有一位大财主,他为人好善。有一年他的生意做得十分出色,为了答谢乡亲们,他决定宴请乡亲们大吃一顿。
大财主想怎么才能搞一次比较有特色的宴席,他左思右想,其中的一道菜就是猪脚粉了。大财主让厨子把猪杀了,用猪脚做成味道香浓的猪脚,然后再配上粉,便得了钦州猪脚粉。
钦州是个美丽的海边旅游城市,美丽的北部湾欢迎您,您来了一定不后悔,美丽的三娘湾,发展迅速的钦州港,还有那神秘的十万大山。总之会让您心旷神怡,再吃上一碗钦州猪脚粉,就算神仙来了也打滚。
要说起最拿手的家乡菜,应该是羊汤无疑了。山东羊汤足有几千年的历史了。
在我看来,羊汤是山东最美味的食物。虽然自古以来,鲁菜就盛名在外,甚至是全国八大菜系之首,曾经深度影响了宫廷菜、北京菜、东北菜。但是由于其制作过程繁琐,鲁菜现在已经不太流行了。
而羊汤作为一个普通的家常菜,普通老百姓还是有很多机会品尝到的。
山东的羊汤很多,比如单县羊汤、枣庄道北羊汤、临沂羊汤、青州庙子全羊汤、临清热羊肚、莱芜羊汤、莱州朱桥羊汤、临朐五井全羊汤、莒县羊汤……等等。
当然,其中最有名气是单县羊汤。
单县在菏泽,北宋之时,这里离东京汴梁很近,号称京东地区。北宋的皇族喜食羊汤,这深深影响了民间百姓的喜好。作为京东地区的单县,汇集了很多做羊汤的高手,并一直传承至今。
但是,作为从小喝到大的临沂羊汤,在我看来是世上最好吃的食物,没有之一。
首先,临沂羊汤所选取的羊,必须是山羊,不能是绵羊。且山羊不能是吃饲料长大的,必须是在山林之中吃草长大的。这样的山羊肉略膻,但是味道极其鲜美,令人口齿生津。
南方的朋友,尤其是杭州一带的朋友常跟我说,闻不了羊肉的骚味。是的,杭州人称膻味为骚味。但是,羊肉如果没有淡淡的膻味,我反而觉得不好喝了。这就跟北京豆汁一样,外地人甚至新一代的北京人是喝不了的。
临沂的山羊汤,都是全羊汤。所谓的全羊汤就是羊肉、羊肠、羊脸、羊肝……等等所有的羊身上的东西都放到一口大锅里炖。
我们家经常这样做,做法简单,鲜香味美,鸡肉软烂鲜香、米饭粒粒分明;米饭吸收香菇和肉的香味及营养,一点也不油腻;舀一勺放在嘴里慢慢咀嚼,真是满满的幸福感;
做法:
3、起锅烧油,放八角炒香,放[_a***_]炒至变色收缩,放三勺水或者三勺半水;
4、调味:适量的盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油和老抽,老抽要比平时炒菜的用量多一些,否则最后成品颜色不好看;煮开即可关火;
5、把鸡肉和汤汁一起倒入电饭锅内胆里,加盖,按煮饭键就可以坐等美食了。
6、电饭锅自动跳键至保温并且泄气后,打开锅盖,哇!真香啊!
有菜有主食,肉非常的软烂入味,家里有老人和小孩的也很适合做这个菜哦,我的同名西瓜***帐号里有这个菜的完整***,喜欢的可以去看看。
故事
酸菜算是东北的特产了,东北酸菜跟南方酸菜又有不同,没有南方的酸辣,作为一个东北人对东北酸菜的鲜美欲罢不能,我原本不会做饭包饺子,但是那一年过年,为了能给小杰送行,我愣是学会了包饺子。
小杰现在是我媳妇儿,我跟小杰从小玩到大,青梅竹马,小杰从小就跟她妈一起过,我到现在都没见过我老丈人,也没有听她娘俩提过我老丈人,那年大年三十小杰她姥姥突发住院,她妈急着去照顾,匆匆离去,小杰给我打电话哭的很伤心,小杰跟我说她担心姥姥挺不过今年过年,她妈走的匆忙,没让她一起去,怕她接受不了,小杰跟我说了很多,从小他就跟姥姥和妈妈一起长大,她怕失去姥姥,然后就一直在哭。
于是我想了想就去她家把她带回了家,为了让她安心过个好年,我先给她妈打了一个电话,告诉她放心,我把小杰带回家了,我跟我爸妈会照顾好她,叫她安心。然后我们四个人开始一起包饺子,记得我问小杰想吃啥馅的,她偷偷的告诉我想吃酸菜馅的,那一年为了小杰,我学会包酸菜馅的饺子。
那一天,吃完饺子我妈就带着小杰进屋睡了,记得是大年初二的时候,小杰母亲来电话说姥姥已经脱离了危险期。也正是那一年我跟小杰确立了恋爱关系。包饺子包出个媳妇,我终身难忘!
至今为止,我跟小杰已经结婚五年了,每年的结婚纪念日我俩都会包酸菜馅饺子庆祝,看来忘不了酸菜馅饺子的不仅是我,还有我媳妇儿。
到此,以上就是小编对于枣庄美食菜谱减脂早餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于枣庄美食菜谱减脂早餐的2点解答对大家有用。