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清淡家常饭菜推荐菜谱,清淡家常饭菜推荐菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡家常饭推荐菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清淡家常饭菜推荐菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清淡好吃的家常菜?
  2. 清淡家常菜菜谱?
  3. 推荐一些清淡的家常菜简单好做的?

清淡好吃家常菜

山药木耳是一道清爽可口的养胃菜,在清淡家常菜谱中,也是很受欢迎的一道菜品。山药是餐桌上常见食材,营养价值很高,有着“天然人参”的美称;木耳是公认的血管清道夫,这两种食材搭配在一起,具有很好的健脾开胃、固肾益精、养阴补气、滋阴润燥等功效

原料

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(图片来源网络,侵删)

豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量味精2克、高汤150克猪油50克。

制作过程

1、将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。

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2、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。

1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。

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3、西红柿去皮,切块备用

4、茄子去皮,切滚刀块。

5、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。

清淡家常菜菜谱?

香菇青菜是很常见的一道家常小炒口味清淡,营养丰富,很多人都喜欢吃。这道菜的做法和食材都很简单,制作原料有青菜、香菇,青菜是一种常见绿色蔬菜,香菇是一种很有营养的食用菌,这两种食材搭配菜一起,色泽鲜亮,是很不错的一道清淡的家常菜。

鸡蛋2个、盐半茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许;

将两只鸡蛋打入蒸碗中;

将鸡蛋打散;

加入半茶匙盐,少许酱油,油打发均匀;

加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀;

1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。

3、西红柿去皮,切块备用。

4、茄子去皮,切滚刀块。

5、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。

做法:1、小白菜洗净,入沸水中快速焯烫下后捞出,再冲凉水沥干,然后切段儿;

2、豆腐切成块,入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味,捞出沥干;3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟;

4、锅入油,爆香葱姜,然后放入豆腐中小火略微煎炸,不要急于翻动;5、倒入白菜,小心翻炒一下;

6、放入海米,倒入至材料1/2处的温水,大火煮开后转小火炖至汤汁少许,最后加盐和香油调味。

推荐一些清淡的家常菜简单好做的?

清淡又简单的家常菜那必须首推番茄炒蛋。做法:番茄用开水烫一下,去皮,切丁,碗中打入鸡蛋,调散,锅烧油,油温八成,下鸡蛋炒熟,加入番茄丁,翻炒一分半钟,加少许盐,盛出,撒入葱花即可。老少咸宜,南北通吃!

第二个推荐醋溜土豆丝,做法:土豆切丝,用清水洗去多余淀粉,沥干备用,锅烧油,油温七成热,下土豆丝翻炒,翻炒约一分钟,锅边淋入少许白醋,加少许盐,起锅即可!

第三推荐醋溜***,做法与醋溜土豆丝类似。

第四个推荐百合炒鸡蛋,新鲜百合洗净(选用甘肃百合),碗中打入鸡蛋,油温八成,下鸡蛋炒熟,再下百合翻炒约四十秒,加盐,起锅即可。这个菜营养美味,也是老少咸宜!

第五个推荐白灼芥兰,芥兰洗净,菜头用刀切十字花开,锅中烧水,水开下芥兰,约一分钟,捞出装盘,淋上酱油即可!

实际上还有很多菜都是比较清单的,如清蒸鲈鱼清炒荷兰豆,炒菜心等等,即清淡,又美味营养,做法也简单!

到此,以上就是小编对于清淡家常饭菜推荐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡家常饭菜推荐菜谱的3点解答对大家有用。

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