大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于比较清淡的炒肉菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍比较清淡的炒肉菜谱的解答，让我们一起看看吧。
清淡的家常菜儿童？
1、食材准备：秋刀鱼、清鸡汤、姜、油、鲍鱼汁、酱油、料酒、白糖。
2、将秋刀鱼洗净，切除头尾，再剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨，使鱼背仍相连；
3、将姜切成丝备用；将秋刀鱼放入碗里，加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许姜丝拌匀，并让秋刀鱼浸泡其中腌20分钟；
4、倒5汤匙油进锅烧热，将秋刀鱼和腌汁都倒进锅，转小火煎5分钟，不时地铲铲秋刀鱼，避免粘锅。
5、在锅里倒入半碗清鸡汤、2汤匙鲍鱼汁，加盖中火焖煮5分钟，再开大火收干汤汁即可。
肉炒白菜做法？
***炒肉的做法步骤
步骤 1，准备原材料。***12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。
步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。
步骤 3，一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入***。
步骤 4，中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）
步骤 5，加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可。
所用食材：
大白菜350克，猪肉片150克，大葱1段，小米辣2个，生姜2片，香醋2勺，酱油2勺，食盐适量，植物油适量
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，***叶子掰下来去根，配料洗净备好。
2、把掰下来的***叶，清洗干净，放入淡盐水中，浸泡五分钟，沥干水分备用。
用料
猪肉200g，*** 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺
做法步骤
步骤 1
口蘑炒肉可以配西芹菜吗？
可以
1.口蘑用水清洗干净，控干水分，切成片。
2.芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
3.肉用水冲洗干净，控干水分，切成条。切好葱，姜，蒜备用。
4.口蘑用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，沥干水分。
5.芹菜用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。
6.锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉翻炒。
7.炒至肉颜色微白，放入葱，姜，蒜翻炒，放入少许酱油。随即放入口蘑翻炒，放入料酒，一小匙儿蚝油。
8.口蘑略翻炒一下，放入芹菜翻炒，放入盐，炒至芹菜断生，放入味精，关火出勺。
口蘑炒肉可以配西芹菜。口蘑炒肉的主要食材是口蘑和猪肉，口蘑具有清脆可口的口感，而猪肉则有鲜美的味道，再加上适量的调料和蔬菜，口蘑炒肉就更加美味了。
而西芹菜作为一种清香爽口的蔬菜，可以为口蘑炒肉增添一种清新的口感，同时富含纤维素和维生素，增加了整道菜的营养价值。
此外，口蘑炒肉本身味道浓郁，西芹菜清淡的口感可以平衡整道菜的味道，让口蘑炒肉更加美味可口。因此，口蘑炒肉可以搭配西芹菜，不仅味道更佳，而且更加营养健康。
滑溜肉片做法王刚？
【腌肉调料】：盐2克、料酒5克、土豆淀粉100克
【制作调料】：大葱1节、姜几片、蒜2瓣
【炒制料汁】：鸡精2克、白糖3克、生抽5克、老抽2克、淀粉5克、香油（或者明油）1克
——制作方法和步骤——
到此，以上就是小编对于比较清淡的炒肉菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于比较清淡的炒肉菜谱的4点解答对大家有用。
