大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸭血家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸭血家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
鸭血的做法？
锅里加入适量油烧热后倒入葱姜蒜碎炒出香味后，加入一碗开水烧开后倒入鸭血和豆腐，用小火炖三十分钟左右，加入盐，香油，花椒粉，味精等调料搅拌均匀即可。
1、把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时。粉丝泡开。
2、用沸水把鸭血，鸭肠，鸭心，鸭肝，烫熟。
3、在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料。
4、冲入汤，撒香菜就行了。
1.买的盆装鸭血冲洗后，切成小方块，焯水30秒，这样能够让鸭血凝固成块，炒的时候不会散落。起锅下油，放入姜丝，炒出香味，
2.再倒入豆瓣酱，放入鸭血块，翻炒均匀，放入蒜苗，继续翻炒蒜苗，使蒜苗受热均匀，就可以放生抽鸡精和盐了，最后倒入少量的淀粉水勾芡即可。
食材：鸭血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，食用油15毫升
做法：
1.将鸭血切成小方块；
3.在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；
干锅鸭血家常做法？
1.将购买的鸭血洗净后，切块，放在冷水中浸泡去血水以及杂质。
2.把葱切成斜段，干辣椒切段，姜洗净后切丝，蒜剥好后切片，以及把红辣椒和青辣椒去籽去蒂后切块。
4.在锅中加入油，放入豆瓣酱爆香。
鸭血块的做法。？
材料：鸭血一块，韭菜一把
辅料：植物油，大蒜，生姜
调料：豆瓣酱，食盐
1. 大蒜切片，生姜切片
2. 韭菜一把择洗干净，韭菜切成长段备用
3. 一盒鸭血去盒冲洗一下
4. 起锅凉水下入鸭血焯水
5. 起锅烧油，下入蒜片姜片爆香
6. 加入豆瓣酱炒出红油
7. 加入清水烧开
食材：鸭血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，食用油15毫升
做法：
1.将鸭血切成小方块；
2.青椒切成小块、蒜切片；
3.在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；
到此，以上就是小编对于鸭血家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸭血家常菜谱的3点解答对大家有用。
