大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色家常菜菜谱豆角的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色家常菜菜谱豆角的解答，让我们一起看看吧。
豆角好吃的七种家常做法？
干煸豆角，鸭黄豆角，麻酱拌豆角，土豆炖豆角，豆角丝炒肉丝，蒜香酱烧豆角，茄子烧豆角做法：1，豇豆摘洗干净改刀切长段，长茄子去蒂洗净改刀切长条。
2，起锅烧油，六成油温下入茄子，茄子炸30秒，下入豇豆，豇豆起虎皮迅速捞出控油，再用冷水冲洗，放一边备用。
3，起锅烧油，下入五花肉片炒出大油，下入蒜片、小米辣、干辣椒爆香，加入少许蚝油炒香，下入豇豆和茄子，翻炒均匀，调入生抽、盐和味精，翻炒均匀即可出锅装盘
1、豆角半斤，去除豆筋，用开水焯一下，捞出用清水过凉。
2、把豆角细细的切碎。
4、热锅凉油，葱花姜末炝锅，放入肉丁翻炒，放入料酒去腥，放入豆角丁，放酱油翻炒，放入两匙豆瓣酱，和鸡精，放盐翻炒出锅。
5、拌面吃，拌米饭吃均可。
1.豆角择洗干净，将长一些的对半折断，将五花肉切成块
2.锅加水，冷水下入五花肉焯水，将水烧开，打去浮沫，将五花肉捞出待用
3.锅加油烧热，下入白糖炒糖色，待白糖变色，下入五花肉炒糖色，下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，八角炒香
将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末，起锅烧油，放入比平时炒菜稍多些的油，放入豆角煸炒，待豆角中水分出来，变皱，上面有深色的斑点时，盛出备用。
锅中留底油，放入葱姜末、花椒、辣椒段略炒，倒入煸好的豆角，放生抽、少许盐、少许味精，一勺熟芝麻
米豆角做法？
米豆角是一道广东菜，做法非常简单。首先，将新鲜的豆角洗净，切成约3-4厘米长的段。
然后，将锅烧热，加入适量的油，待油热后放入豆角翻炒，炒至豆角变熟软，表面微微焦黄。
接着，加入少许盐和糖进行调味，继续炒匀。
最后，淋入适量的水，盖上锅盖闷煮数分钟，待豆角熟透且汤汁浓稠即可出锅。这道米豆角色质鲜嫩，口感清爽，营养丰富，是一道很受欢迎的家常菜。
一小筐米豆待摘。
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摘好洗净待用，两碗水，锅里大火烧开水。
放入米豆，大火一直到里面的水烧开，转中火。
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把米豆中火水煮10分钟左右，捞出待用。
锅里的水倒出来。倒油大火加热。
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米豆角是一道非常常见的家常菜，做法如下：1.准备材料：豆角、瘦肉末、葱姜蒜、米饭、食盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、花生油。
2.豆角洗净去掉头尾，切段；葱姜蒜切末备用；瘦肉末加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制。
3.热锅加花生油，加入葱姜蒜末爆香，倒入腌制好的瘦肉末快速翻炒至肉变色；4.加入豆角翻炒几分钟，加入适量水，焖煮10分钟；5.调味：加入食盐、生抽、酱油调味，翻炒均匀；6.加入少量淀粉水，翻炒至汤汁变稠，出锅。
因此，米豆角的做法十分简单，这是一道简单易学且美味可口的家常菜。
1、准备蒜末5g，豆角300g切段；
2、锅中烧水，倒入豆角焯水30秒；
3、豆角沥干水分放入碗中，并加入生抽5g，醋3g、盐2g、白砂糖5g、料酒3g搅拌均匀；
4、倒入蒜末后搅拌均匀，完成。
家常炒豆角怎么做？
辅料：蒜2瓣、洋葱适量、姜适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量
做法步骤：
1、备好食材。豆角摘小段，胡萝卜切为和豆角长度相匀的小条。猪肉是猪前腿肉，用少许即可。香菇切小片，蒜拍成蒜泥。姜切丝，洋葱切丁。
2、锅中烧开水，滴少许素油，胡萝卜与豆角入锅焯一下，颜色变后捞出来过凉水。加点素油焯水后的蔬菜颜色亮丽。
到此，以上就是小编对于特色家常菜菜谱豆角的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色家常菜菜谱豆角的3点解答对大家有用。
