大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晚餐菜谱清淡汤面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍晚餐菜谱清淡汤面的做法的解答,让我们一起看看吧。
清淡面条做法?
做清淡口味的面条,一般***用骨头汤加水兑稀后,洒入葱花或者香菜即可,也可以加一点油菜心,汤里面只放盐就行,其它任何调料都不要放,面条煮好后直接捞进这清淡的汤里面即可。
1小葱切碎。煮锅加水烧开备用。
3锅内剩下的水用来煮面条,煮熟后盛起,用凉水过滤一下,控干水分,这样面条更劲道有嚼劲。然后放入刚才调好的大碗中,撒上葱花。就可以开吃了,
清水汤面正宗做法?
第1步、准备食材。之前买回来的细杠面放在冰箱冷冻保存,拿出来不用解冻,直接下锅煮。
第2步、锅里烧点清水,水开后下面条。
第3步、加1匙盐,煮2-3分钟。
第4步、拿一个汤碗,倒1勺猪油,2勺生抽。
1、需要的食材:
2、清汤面的料汁非常重要。碗中放入一勺食盐、几滴酱油,盐和酱油少不了,葱花是基本,再放入少许味精、胡椒粉增香,清汤面的灵魂是猪油。俗话说没有猪油的清汤面是耍流氓,加入猪油的面条吃起来更加爽滑
3、锅中水烧开后,搞点开水倒入碗中来调料汁,用勺子搅拌均匀,把猪油化开。调好的料汁倒入一个好看的碗中,这样吃起来更有食欲。
4、锅中水烧开后下入面条,像煮饺子一样,中间要加三次水,把面条煮软,就可以盛出来放在料汁碗中,最简单又淳朴的清汤面就做好了。
5、洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物
第1步、准备好面条。
第2步、起锅烧水,水冒小泡泡时,下入面条煮熟。
第3步、准备好一个大碗,加入猪油和葱花。
第4步、加入100度的开水,加盐、生抽、鸡精调味。
第5步、挑入面条放入碗中。
第6步、好了。
第7步、开吃了😁😁,简单又美味。
清水汤面是一道广东菜式,主要原材料为面条和汤汁。以下是清水汤面的正宗做法:
所需材料:
- 面条(250克)
- 猪骨头(500克)
- 豬肉片(100克)
- 姜(适量)
- 葱(适量)
- 青菜(适量)
- 鸡蛋(1个)
南瓜丝汤面做法?
1、把南瓜削皮,切成片或小条,
2、准备一颗葱,切沫,也可以用蒜沫,
3、锅里烧油,油热炝锅葱沫,倒入切好的南瓜,翻炒制南瓜变色,
4、加水,水要稍微多一点,因为要煮面,调味,盐,鸡精,适量生抽,
5、煮到南瓜变软,下入面条,要用鲜面条!煮到面条熟了就可以出锅了,这样做的南瓜捞面,味道挺好的!
材料:南瓜 200g,面粉 500g,鸡蛋 2个,香葱 4-5棵,生抽 2瓷勺,胡椒粉 少许,香油 少许,小米椒 1个
做法:
1)南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸20分钟左右至蒸熟,沥干水分放凉
2)面粉中打入2个鸡蛋,放入蒸熟的南瓜,加入2g盐(盐使面条更劲道),揉成面团,南瓜水分比较多,先不加水,如面团比较稀可以再加入面粉,若硬则加入少量水。
3)面团揉至“三光”(手光、盆光、面光),盖上保鲜膜静置30分钟。
4)将面团重新搓揉一遍,案板上撒上面粉,根据案板大小,将面团分成等大的剂子,用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片,其间注意撒几次面粉,防止粘连。
5)面片两面撒上面粉,折叠起来,用刀将叠好的面片切成均匀的细条。
6)在切好的面上撒上干面粉,将面条抖开。吃不完的面条可以撒上面粉,稍微晾干一点,装入保鲜袋,扎紧放入冰箱冷冻即可。
7)下面介绍一种最简单的面条吃法,碗中放入切碎的香葱,小米椒,少许鸡油(猪油、植物油都可),少许香油,少许胡椒粉,2瓷勺生
到此,以上就是小编对于晚餐菜谱清淡汤面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于晚餐菜谱清淡汤面的做法的3点解答对大家有用。