大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱家常菜山药的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱家常菜山药的解答，让我们一起看看吧。
菜山药的7种家常吃法？
做法：山药去皮洗净切条。青椒去籽洗净切块。胡萝卜去皮切薄片焯一下开水捞出沥水。大葱切段。大蒜拍碎切末。生姜切丝。
起锅热油，放入葱段、姜丝、花椒爆香，倒入山药、青椒、胡萝卜，加适量陈醋，翻炒四五下加适量精盐、生抽、白糖、淀粉水，翻炒两三下关火出锅即成。
菜山药的做法有几种？
材料：山药400克、水发木耳150克、精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
做法：
1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用;
枸杞山药家常做法？
食材
山药（200g）枸杞（10g）椰汁（适量）
步骤1: 山药去皮洗净，切成细条，放入清水中浸泡备用。
步骤2: 枸杞用温开水浸泡备用。
步骤3: 锅中烧开水放入山药焯熟，捞出过凉开水浸泡至凉。
步骤4: 把过凉后的山药捞出沥干水分放入容器中，加入枸杞。
《都挺好》中蔡根花宝贝做了一道山药菜，说山药治咳嗽。山药的做法有哪些呢？
一、山药的好处
1.山药所含的淀粉酶能够促进蛋白质和淀粉的分解，这样可以使食物更加容易吸收，所以说山药有滋补和减肥的功效，除了淀粉酶之外，山药中还含有多酚氧化酶，可以促进脾胃的消化，同时也可以***小肠运动，促进肠道内容排空。
2.山药中含有大量黏液蛋白、维生素、微量元素等，能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心脑血管等疾病。
3.山药中还含有皂苷，粘液质，润滑滋润，有益肺止咳的功效。
二、山药的做法有以下几种:
1.清炒山药；
3.凉拌山药；
4.下火锅都可以。
1，生山药100克切成小块，加水一碗煮沸后晾凉
2，再加入一个酸石榴榨的汁，一勺蜂蜜，生鸡蛋两个，混合引用，每日一到两次，连续服用一到两天即可。
药膳起***作用，咳嗽厉害建议还是看医生
到此，以上就是小编对于菜谱家常菜山药的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱家常菜山药的4点解答对大家有用。
