大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡的菜谱萝卜马蹄肉饼的问题,于是小编就整理了5个相关介绍清淡的菜谱萝卜马蹄肉饼的解答,让我们一起看看吧。
荸荠肉饼的做法?
1.备好所需材料:猪肉500克、马蹄6个、小葱100克
2.猪肉洗净沥干剁成末
3.马蹄和小葱分别剁成末
4.肉末、马蹄碎、葱末中加1小勺料酒、1小勺生抽、2克盐、5克黑胡椒粉和半勺白糖拌匀
5.往一个方向使劲搅拌,直至肉末有粘稠感
7.刻好肉饼(不要刻太厚,以免煎不透)
9.煎好的饼用厨房纸吸去多余的油份
马蹄肉饼的家常做法?
用料:马蹄2个(去皮后70克)、猪里脊肉65克、玉米淀粉2克、生抽几滴、油少许
做法步骤
步骤 1
马蹄2个(去皮后70克),猪里脊65克,玉米淀粉2克,酱油、油少许
步骤 2
马蹄去皮用刀剁碎
步骤 3
猪肉泡在葱姜水里浸泡15分钟,以达到去腥的作用,然后用刀剁碎
铁头马蹄肉饼?
准备食材:马蹄、猪肉、鸡蛋、面粉、淀粉、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。
马蹄洗净,去皮。
猪肉剁成馅,葱姜切末。
面粉加鸡蛋、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油,搅拌成面糊。
平底锅加热食用油,将肉饼糊挤成小圆饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
用削皮马蹄、新鲜瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特点是味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。
做法
1.先将猪肉切粒,再剁至起胶(碎肉则免),将荸荠,猪肉和生抽、盐、胡椒粉和老抽搅匀,先腌15分钟,再加油和生粉拌匀,一面搅动猪肉,一面加点水(每次约1/8杯),重复直至猪肉柔软即可。
2.将猪肉放入薄盘内,大火隔水蒸15分钟即成。
马蹄肉饼的做法?
用料:马蹄2个(去皮后70克)、猪里脊肉65克、玉米淀粉2克、生抽几滴、油少许
做法步骤
步骤 1
马蹄2个(去皮后70克),猪里脊65克,玉米淀粉2克,酱油、油少许
步骤 2
如下:1.以下是马蹄肉饼的具体做法。
2.马蹄肉饼是一道美食,常见于东南亚地区,制作简单,口感鲜美。
3.下面是马蹄肉饼的具体做法步骤: a. 准备所需食材:马蹄、猪肉馅、洋葱、大蒜、姜末、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、油等。
b. 将马蹄剥壳洗净后泥尽清洗干净,捣碎成泥状备用。
c. 将猪肉馅放入碗中,加入切碎的洋葱、大蒜、姜末,再加入适量的酱油、盐、胡椒粉进行调味。
d. 将马蹄泥和调味好的猪肉馅混合均匀,再加入适量的淀粉搅拌均匀,使其具有一定的粘性。
e. 锅中加热适量的油,将混合好的马蹄肉饼煎至两面金黄,熟透即可。
f. 马蹄肉饼煎好后可以根据个人喜好搭配其他调料或配菜食用。
希望以上回答对您有所帮助。
荸荠怎么吃?
生吃:马蹄洗净,去皮后即可食用。
马蹄板蓝根:马蹄去皮,放入冷水中,倒入两包板蓝根,上锅煮10分钟左右即可。
马蹄肉丸:将马蹄去皮切末,与肉泥混合,倒入蛋清,放胡椒、味精、盐搅匀,挤成丸子,红烧或做汤均可。
你好,我是超爱美食的小胖手。荸荠,也叫马蹄。身为北方人的我在上大学以前都没有见过这种食物,直到来到南方。
在我初初吃到,还不知道这是什么东西的时候,就已经被它清甜脆嫩的口感俘获了。从来没吃过有像马蹄这样,不论是捣碎了还是在汤里长时间熬煮以后,还会保持这种脆生生的口感,让我一吃就迷上了。
荸荠的吃法有很多:煲汤、炒菜、做饺子的馅料都很好吃。我最钟意的做法是煲汤和做糕点。下面介绍几种荸荠的做法:
这道汤是我初到广东,家人煲给我喝的。广东因为其气候的原因,人们有煲汤养生的习惯。而在我们老家,根本没有吃饭的时候做汤喝的习惯。我看着那清汤,甚至有点担心味道太清淡,怎么喝得下去?但是喝了一口,我就被打败了,汤的味道清甜没有腥味还不油腻,而脆甜可口的马蹄更是使整个汤都清爽起来。
做法:
1、鸡肉洗净,加生姜料酒用开水焯烫一遍,去掉鸡皮,其他材料洗净切开,马蹄去皮;
2、把鸡肉、马蹄、虫草花、姜片和红枣一起放进锅里,加热水,小火慢炖1小时;
3、最后放盐调味。
到此,以上就是小编对于清淡的菜谱萝卜马蹄肉饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡的菜谱萝卜马蹄肉饼的5点解答对大家有用。