大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胖胖的家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍胖胖的家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
猪胖胖最正宗的做法？
1.
2.
接着再把猪蹄切成块，如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水，加入猪蹄500克，料酒五毫升，花椒15克，用小火焯水五分钟。
4.
猪胖胖最正宗的做法？
答：猪胖胖最正宗的做法是和黑豆煮汤。 制作原料 ：
制作方法
1：黑豆洗净后泡2-3个小时。
2：猪蹄洗净跺成小块。
3：锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
4：再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。 5：大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可
椰奶胖胖做法？
食材:
牛奶 480ml 、 玉米淀粉 60ml 、 白砂糖 30g 、 椰蓉 适量
1、准备原料
淀粉和白砂糖混合
2、加入全部的牛奶，搅拌至无颗粒状态
3、开小火慢煮，从开始就要一直搅拌以防糊锅，有几丝絮状物出现在锅里就要注意了，到成糊状只有不到5秒钟时间，成型关
4、成型后不用放凉直接倒入容器里然后放冷藏室4小时以上
5、取出切块，一开始会很粘不好切，在椰蓉里滚一滚后变的Q弹可爱，摆盘后再撒点椰蓉，做出来会白白胖胖特别可爱。
第1步、椰子一个，这个大概450克。
第2步、椰汁留一小半，椰子开个小口。注意安全。
第3步、椰蓉用勺子挖出来。椰子壳现在大概80克。
第4步、椰汁，牛奶，椰蓉，糖，放料理机打碎，后加热。我用的豆浆机。而且是玉米汁键。直接加热了。琼脂在热的液体了容易溶解。
第5步、过滤。滤网上的椰子渣，千万别扔掉，可以做椰奶小方。
黄磊的丝瓜汤最正确的做法？
用料
丝瓜2根鸡蛋 2个盐 1克鲜虾仁 10个大蒜头 4瓣蘑菇 6个
做法
两根香丝瓜，丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜，煮出来比那种长丝瓜好吃有香味，六个蘑菇。喜欢蘑菇是因为蘑菇煮出的汤比其它的菇鲜，锅内烧水放点料酒生姜片，水开焯一下虾仁。丝瓜切小块，放盐水中泡下，这样煮出来不发黑。碗中打入两个鸡蛋打散，油锅烧热倒入鸡蛋液，鸡蛋很容易熟，炒两下盛出放盘中备用。
把浸泡过的丝瓜子捞出沥下水。蘑菇切成片。大蒜瓣用刀拍碎剥好。炒蛋的油锅放少许油烧热，把大蒜下油锅爆香就放丝瓜蘑菇炒，放少许盐，起软就放点开水，再放入鸡蛋虾仁煮一下，几分钟丝瓜熟了就好了。丝瓜翠绿，喝一口汤真正的鲜掉眉毛了
1、准备食材：丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。
2、丝瓜去皮切片，香菇切丝，葱姜切末，鸡蛋打散打匀。
3、锅里放一点油，放葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒。
4、加入清水、少许盐，水开后将鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，最后加入虾皮、淋香油出锅。
用料：
丝瓜1根（约250g），鸡蛋两个
咸蛋1个，姜片3片
做法步骤：
步骤 1
1，丝瓜切片，厚薄随意
2，煎两个荷包蛋（不用太熟，等会还要煮）
3，煎蛋放碗里，锅里放姜片和丝瓜翻炒两分钟
4，加水（我半斤丝瓜加三碗水三个人喝）
5，放入鸡蛋，打入生咸蛋
1、蘑菇300g、鸡蛋1个、丝瓜适量、十三香1勺、鸡精1勺、酱油2勺、盐1.5勺、面粉1碗。
2、油炸平菇的做法：准备食材水洗过之后，裙带菜手撕成大小均匀的条状。加入生抽，鸡精，盐，十三香，半碗面粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。油烧热，平菇放入锅之前再均匀涂抹面粉，炸3分钟左右出锅。
到此，以上就是小编对于胖胖的家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于胖胖的家常菜谱的4点解答对大家有用。
