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粤菜谱大全家常,粤菜谱大全家常菜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜谱大全家常问题,于是小编就整理了4个相关介绍粤菜谱大全家常的解答,让我们一起看看吧。

  1. 粤菜家常菜谱?
  2. 广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法?
  3. 广东年夜饭12道菜谱?
  4. 广东粤菜家常小菜广东食谱?

粤菜家常菜谱?

优质

猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g。

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(图片来源网络,侵删)

2、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用

3、洋葱去皮切块,青红椒切块备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

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(图片来源网络,侵删)

5、加入猪肚,洋葱翻炒均匀。

6、加入料酒炒香。

7、加入糖和盐。

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(图片来源网络,侵删)

8、在加入生抽。

9、把青红椒倒入翻炒均匀。

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材料:

  莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

  做法:

  1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟

  2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。

三丝煎蛋、冰梅酱蒸排骨、生炒排骨、海鲜西兰花、香滑大鱼头、XO酱煮豆腐、南乳炒藕片清炖淮山杞子鸡、辣炸鸡翼、韭王炒蛋、梅菜蒸猪肉、豉油鸡翼、香葱煎蛋饼、白饭鱼煎蛋、排骨酱蒸白鳝、豆瓣酱炆排骨、卤猪头肉、酱烧白鳗、醋烧鲩鱼、凉瓜肉碎、酱油烧花蟹、清蒸黄花鱼、肉丝炒红萝卜、炸啤酒生蚝、豉椒炒生肠、陈皮蒸塘虱、酸菜炒牛拍叶、菜心牛肉、咸鱼头茄子煲、节瓜炆肉丸番茄炒蛋、凉瓜炆鸡翼、黄豆煲鸡脚

广东年夜饭12道菜谱?

口水鸡——金鸡送福

之前就推荐过这道菜口水鸡,中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。

有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。

推荐口水鸡,以往的做法多为清蒸,煲汤,或鲍鱼等食材同煮,但是这道菜更爽口不油腻可以试试。

广东粤菜家常小菜广东食谱

材料:

  莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

  做法:

  1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。

  2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。

到此,以上就是小编对于粤菜谱大全家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜谱大全家常的4点解答对大家有用。

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