大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于40种家宴清淡菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍40种家宴清淡菜谱的解答，让我们一起看看吧。
招待亲戚的家常菜？
1. 家常炸鸡：将鸡腿或鸡翅腌制好，然后裹上面粉或面包屑炸至金***。
2. 红烧肉：将猪肉切块后煮至熟，再用酱油、糖、料酒等调味品煮至入味。
3. 糖醋排骨：将猪排骨腌制后裹上淀粉炸至金***，然后用醋、糖等调味品炒至入味。
4. 地三鲜：将茄子、土豆、青椒等食材切成小块后煮熟，再用调味品炒至入味。
5. 红烧鱼：将鲫鱼或草鱼等淡水鱼煮熟后，再用调味品煮至入味。
这些家常菜的做法简单易学，口味也比较适合大众，可以在家庭聚餐、朋友聚会等场合中招待客人。
1、芦蒿炒香干：芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。
2、扬州炒饭：外观颗粒分明、色彩饱满，味道鲜嫩滑爽、香糯可口。
3、樱桃肉：色泽樱红，形态圆小，光亮悦目，酥烂肥美。
4、香菇炖鸡
红烧肉：猪肉软糯，其甜味与咸味相融合，尝起来十分美味，尤其适合搭配米饭或者馒头。
家常盐焗：鸡肉搭配着盐焗粉，香气四溢，肉质鲜嫩，色泽金黄，做法简单易学，不管老女老少都适合，可以下饭，又可以下酒。无鸡不成宴，家宴做一道盐焗鸡，客人一定会满意。
红烧鲫鱼：红烧鲫鱼汁浓味美，口感软糯，一般会搭配一些蔬菜，比芹菜、榨菜或者豆腐等。
清蒸鱼：清蒸鱼做法简单，烹饪技巧没有高要求，不需调味，蒸熟之后淋点热油和生抽即可
适合招待亲戚的2道家常菜 :
01，酱骨头做酱骨头的话，首选猪腿骨，分量上按人头来算，一人半斤就好了。具体的做法是，先将猪骨头简单的用水煮一下，然后捞出清洗一下，第一次煮不用太久，水煮开了就好。第二次煮直接上高压锅，同时下入大料和盐，煮上四十分钟左右，彻底煮烂。煮好的骨头，再用炒锅酱烧一下就行了，加入少量的骨汤，然后倒入生抽、老抽、冰糖等调料，炖十分钟上色后，收一下汤汁就可以出锅了。
02，青椒炒鸡块青椒炒鸡算是家常菜里最常见的鸡肉做法了，做得好的话，相当下饭，用来招待亲朋好友自然也不错。在家里做青椒炒鸡块的话，最好选择鸡腿肉来炒，这样不费事。鸡腿稍稍冻一下后，直接用刀切成块，然后放清水里泡一会，主要是为了去掉血水。青椒、蒜苗切成段，蒜和姜切成条，再准备一些干辣椒备用。
喝点清淡白酒文案？
清淡的白酒，回味甘爽，清新自然。一口喝下，体会到了芳香的滋味，清爽的口感，留下淡淡的余韵。
它不仅可以解暑祛湿，还有助于促进消化。在与好友谈天说地的时候，喝一杯清淡的白酒，品味生活的美好，享受友情的陪伴，这样的时光更加让人难以忘怀。
喝点清淡白酒，不仅可以增添家宴的情趣，更能调节身体机能。清淡的白酒，口感醇和，饮后清爽无负担，酒精含量低，不易醉人。其具有的抗衰老、抗氧化、降血脂等功效，更让其成为[_a***_]生活不可或缺的一部分。在快节奏的生活中，来一杯清淡的白酒，放松身心，抚平疲惫，享受闲暇时光。
三狠汤怎么做？
锅添上水，不用等水开，就把姜丝，葱丝，木耳丝，美人椒丝放入锅内，然后放入白胡椒粉，喜欢胡椒香的可以放更多，白胡椒会越煮越辣，感冒的可以多放一点姜丝。
步骤 2

水开后小火再多煮3，4分钟，把胡椒的劲儿给煮出来。
步骤 3

到此，以上就是小编对于40种家宴清淡菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于40种家宴清淡菜谱的3点解答对大家有用。
