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清淡土豆简单吃法菜谱大全,清淡土豆简单吃法菜谱大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡土豆简单吃法菜谱大全问题,于是小编就整理了2个相关介绍清淡土豆简单吃法菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 推荐一些清淡的家常菜简单好做的?
  2. 用土豆可以做哪些美味的食物啊?

推荐一些清淡的家常菜简单好做的?

香菇油菜

主料:香菇,油菜

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(图片来源网络,侵删)

辅料:大蒜,盐,糖,醋,蚝油生抽淀粉

1.盐糖醋生抽放入碗里调成汁,淀粉放水调成水淀粉备用

2.香菇油菜洗净沥水,香菇去蒂,香菇蒂切开3.锅中放水烧开,加几滴油,放油菜焯一下,捞出摆盘备用(放油是为了油菜鲜亮颜色好看)

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4.锅中放油加热,放大蒜碎炒香,放入香菇煸炒,放入蚝油,香菇炒熟后放入调好的料汁翻炒一下后,放入水淀粉勾芡出锅,倒入摆好盘的香菇上

一盘清淡好吃😋的香菇油菜就做好了

现在这个季节,刚刚踩着夏天的尾巴进入秋天,推荐一道清炒莲藕

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1将莲藕削皮洗干净,对切两瓣,在切成薄薄的片,放置好(喜欢脆脆口感的,可以放清水里面浸泡一会儿,炒的时候洗净拿起来);

2准备好生姜末,因为莲藕有些凉性,加入生姜可以去寒。

3将锅烧热,加入油,待油烧好后放入生姜,莲藕,翻炒;

4这道菜最关键莲藕要嫩,一定要在快熟的时候加入少量调制好的生粉,这样莲藕又看好又滑嫩;

5最后加入少量生抽,葱花,翻炒一下,起锅就好了。


回答:菜名家常裹浆豆腐

食材:老豆腐 一块 姜 葱 蒜 洋葱 水果椒红绿适量(就是不辣的彩椒)淀粉 鸡蛋

调料:盐 鸡精 味精 蚝油 胡椒粉 芝麻油

做法:首先我们来准备食材

1:老豆腐切成厚一厘米 长宽均匀的块状 备用

2:姜蒜切成小粒 葱切成葱花 辣椒切成颗粒 备用 洋葱切丁 取适量的淀粉加入适量的水

3:起锅烧水下底盐 水开下豆腐抄水捞出(这一步是去除豆腐豆腥味,和给豆腐上底味)捞出。

4:鸡蛋放碗里搅匀 ,给豆腐均匀裹上蛋液然后在裹上淀粉 起锅烧油 油温6成热下豆腐炸至定型捞出,在升高油温复炸一次炸至外表金黄酥脆捞出控油。

5:下底油将姜蒜米洋葱丁爆香下入炸好的豆腐 ,加入适量的水烧开。

6:烧开以后我们开始调味 加入适量胡椒粉 适量 盐 生抽 蚝油 鸡精 味精 (不喜欢鸡精味精的同学可以不加)口味自己的口味来。加入勾兑好的淀粉水勾芡。下入彩椒粒 淋点香油 起锅装盘 撒点葱花 安逸

我们现在人的生活节奏比较快。往往很简单的事情特别容易毛躁,就比如下面这两道菜。素排黄瓜,和糖拌西红柿。其实最关键的是这两道菜需要冰镇一下效果更佳。具体做法,我想大多数人都明白。我在这里给大家说一下一些简单的技巧。

黄瓜拍好以后,我们可以把中间的黄瓜籽挑出去,因为它是呈条状的,所以很容易就可以挑出去。这样的好处就是你完成以后不会有很多水分和汤汁。

西红柿的技巧就是要顶刀切,这样的话,每一片都会均匀的沾上白糖。虽然很简单,但是做到了效果会加倍。

这两道菜是非常容易办成的。他可以作为你每顿主餐的配菜。 补充数量的同时也可以增加营养。清淡的口感又可以和荤菜完美搭配。其实有很多简单的菜,通过技巧都可以做的,特别出彩。如果大家喜欢,我会后续更新更多的此类菜品技巧。



用土豆可以做哪些美味食物啊?

孜然锅巴土豆

【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许

【做法】:

1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;

2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;

3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;

4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;

5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;

6、起锅前放入葱花段即可

到此,以上就是小编对于清淡土豆简单吃法菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡土豆简单吃法菜谱大全的2点解答对大家有用。

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