大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德国菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍德国菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。
德国菜的代表菜？
德国的著名美食有香肠面包、斑鳟鱼片、烤猪肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。 德国美食： 德国没有统一的“德国菜”，但是有许多地方特色的菜肴，从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。 位列德国厨师明星前三甲的是海因茨·温克勒（Aschau），哈拉德·沃尔发特（Baier***ronn）和迪特·穆勒（Bergisch-Gladbach）。 德国传统菜是白炖猪蹄加酸菜。 德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博***亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。 德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。 德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香就有780多种。
有名的德国菜是什么？
德国的著名美食有香肠面包、斑鳟鱼片、烤猪肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。 德国美食： 德国没有统一的“德国菜”，但是有许多地方特色的菜肴，从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。 位列德国厨师明星前三甲的是海因茨·温克勒（Aschau），哈拉德·沃尔发特（Baier***ronn）和迪特·穆勒（Bergisch-Gladbach）。 德国传统菜是白炖猪蹄加酸菜。 德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博***亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。 德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。 德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香就有780多种。
德国菜有多难吃？
德国菜其实还是好吃的，尤其是啤酒和香肠。
德国菜式在西餐菜式中可以说是比较有特点的一类菜式。德国的肉制品种类繁多，德国菜中有不少是用肉制品制作的菜肴。仅香肠一类就有上百种，著名的法兰克福肠早已驰名世界。
德国酸黄瓜怎么吃好吃？
很高兴能回答您的问题。
德国酸黄瓜，对于“喜荤”并“爱饮酒”的欧洲人来说，是餐桌上一道清新脱俗的风景线。
在对一桌烤肉、香肠、奶酪大快朵颐之间，咬上一口酸黄瓜，味蕾瞬间恢复活力。所以说欧洲人对酸黄瓜的热爱永不会减退。
它制作简单方便，还易保存，拥有清亮爽口的味道，还富含多种维生素。所以说打开一个欧洲人的冰箱，很难找不到德式酸黄瓜。
德国酸黄瓜通常是与各种肉类搭配做成西餐菜品食用，欧洲人也用它来直接做下酒菜。
它可以与几乎任何一种肉类食材相搭配，牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等；还能搭配各种动物内脏，如鹅肝、牛肚等；也能搭配各种乳酪；还能搭配各种酱料。
将酸黄瓜切成薄片，可以夹在“汉堡”、“三明治”、“热狗”里。
将酸黄瓜切成丁，可以跟牛肉或是鸡肉丁拌在一起，做成“牛肉沙拉”、“鸡肉沙拉”。
将酸黄瓜切成条，可以搭配在各种“烤肉”、“香肠”、“牛排”等菜品中。
德国酸黄瓜：腌酸黄瓜，是欧美人群美食必备的佐餐小菜，最常见的食用方法的莫过于切成薄片，夹在汉堡包里，不仅增添风时，更***食欲，要不然，人家怎么百吃不厌呢？酸黄瓜因为其清脆爽口，欧洲人主要用来搭配各式肉泥，熏肉，风干火腿等食用，起到解腻，清口的作用。
加工方法是，选嫩脆的黄瓜（10厘米长，拇指粗）20千克，洗净，切去瓜蒂。将0.5千克小茴香、0.25千克芹菜梗、0.5千克大蒜瓣、150克辣椒粉调和均匀，与0.5千克食盐一起放入7.5千克水中煮沸，晾晒备用（就是这个比例了 自己看着增减）。 按照一层黄瓜一层香料的顺序将黄瓜装入缸或桶内，然后注入冷却的盐水，封好口，放在地下室(或阴凉通风、温度变化小的地方)内发酵。发酵期间不得开口。约40天后，在乳酸菌的作用下，黄瓜中的糖分变酸，即成酸甜可口的成品。
腌好的酸黄瓜炒鸡胗或者炒肉片，都非常的酸脆爽口，下饭下酒都不错哦，下面我来介绍酸黄瓜炒肉：腌好的酸黄瓜呈淡***，用水泡一会后切成细条。瘦肉也切成细条，锅里放油烧热，把肉丝放进去炒至变色。
酸黄瓜丝倒进锅里，继续翻炒，待肉丝熟后少加一点点盐撒点蒜末就可以盛盘了！
到此，以上就是小编对于德国菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于德国菜谱家常菜的4点解答对大家有用。
