大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡饮食菜谱小青菜做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清淡饮食菜谱小青菜做法的解答,让我们一起看看吧。
家常清淡菜的做法?
原料
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。
制作过程
2、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。
以下是几道家常清淡菜的做法:
1. 圆白菜炒豆腐
- 圆白菜切小块,豆腐切小块。
- 加入圆***和盐,翻炒至圆***变软。
2. 白灼青菜
- 青菜沥干水分,加盐、鸡汁等调料拌匀。
3. 番茄炒蛋
- 鸡蛋打散,番茄切小块。
家常清淡菜是指不加重口味的家常菜肴,健康又美味。以下是一道家常清淡菜的做法:
番茄炒蛋
所需材料:
- 蛋 3个
- 番茄 2个
- 红椒 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
做法如下:
1. 山药去皮切成片,泡发好的木耳撕成小块儿,青、红椒各半个切片,切少许葱花和蒜末。
2. 山药和木耳分别焯水捞出,过一遍凉水。
3. 起锅烧油,油热下去葱花爆香,把所有食材放入锅内翻炒,加入适量盐、生抽,炒熟,加入蒜末,再翻炒几下出锅。
一道色、香、味俱全的清淡小炒就做好了。
清汤小白菜家常做法?
2、调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。
3、将大***择洗干净;葱洗净,切葱段;姜洗净切块。
4、大***切成1厘米宽、7厘米长的条,放入砂锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。
食材清单
鸡胸脯肉 半块 、 小*** 4片 、 盐 2克 、 生抽 一勺 、 鸡精 1克 、 鸡蛋 一个 、 牡蛎黑芝麻粉 1克 、 亚麻籽油 一勺 、 玉米淀粉 4克
步骤1/5
鸡胸脯肉要用料酒泡一下去除肉腥味儿。
步骤2/5
打入一枚鸡蛋,一起搅拌成肉泥
步骤3/5
1、准备小***200g、鸡蛋3个、茶籽油50g、盐1g、料酒3g、葱花3g。
2、首先先将小***洗净,鸡蛋磕入碗中,加盐和料酒打散。
4、接着倒入适量清水煮开,放小***煮至断生,撒葱花,起锅装盘即可
到此,以上就是小编对于清淡饮食菜谱小青菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡饮食菜谱小青菜做法的2点解答对大家有用。