大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色砂锅菜谱的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色砂锅菜谱的做法的解答，让我们一起看看吧。
明档砂锅菜品的做法？
食材：白菜100克，粉条70克，豆腐200克，炸丸子200克，炸红薯100克，炸山药100克，炸豆腐100，烧肉50克，木耳(水发)适量，植物油适量，葱适量，姜1块，蒜3瓣，食盐适量，酱油适量，高汤适量
做法：
步骤1准备好食材，葱切丝(由于本菜谱所需菜品种类较多，过程较复杂，此处按菜品下锅顺序编写，省略部分切菜备菜步骤。炸菜为提前做好保存的，做法待后续菜谱补充)
步骤2大白菜切段，叶子部分切宽些，***帮子切细些
砂锅炖汤食谱？
今天做的砂锅冬瓜汤，把冬瓜切片备用，再准备香菜切好，用小煎锅煎两个鸡蛋，把煎好的鸡蛋放砂锅，倒上温水，把冬瓜放里面，再放些枸杞，放上姜丝小火炖，20分钟左右放盐，放调料，放香菜，再放些香油，就可以了。
砂锅炖汤是一道美味而营养的汤类食品，做法相对简单，需要的材料包括瘦肉、骨头、菜籽油、姜片、葱白、料酒、盐等。
首先将瘦肉和骨头焯水去腥，然后用菜籽油加热煸炒姜片和葱白，再加入焯水后的瘦肉和骨头，加入适量的水和料酒，放入炖锅中慢慢炖煮，最后加入盐等调味品即可。可以根据个人口味加入一些蔬菜或米饭一同煮，营养又美味。
晋城砂锅河洛做法？
超市买办成品饸饹，有速热的最好，洗生菜，豆芽，豆腐煎到两面金黄黄，有喜欢其他的蔬菜可以放自己喜欢的。
砂锅内放水，有鸡汤最好，放入准备的好的配菜，和面，加入盐，鸡精，浓汤宝，胡椒粉，老抽，生抽。味极鲜鸡汁调料。煮沸关火，放适量的醋，就可实用
食材明细
***200g、粉条50g、豆腐100g、炸丸子50g、炸马莲20g、炸红薯20g、炸山药20g、炸豆腐20g、烧肉、黑木耳、植物油、葱、生姜、大蒜、盐、酱油、高汤。
1、准备好食材，葱切丝(由于本菜谱所需菜品种类较多，过程较复杂，此处按菜品下锅顺序编写，省略部分切菜备菜步骤。
2、大***切段，叶子部分切宽些，***帮子切细些
3、砂锅中加入适量底油，加热4、油热后加入葱丝，翻炒一下
山西河洛砂锅的做法？
食材明细
***200g、粉条50g、豆腐100g、炸丸子50g、炸马莲20g、炸红薯20g、炸山药20g、炸豆腐20g、烧肉、黑木耳、植物油、葱、生姜、大蒜、盐、酱油、高汤。
1、准备好食材，葱切丝(由于本菜谱所需菜品种类较多，过程较复杂，此处按菜品下锅顺序编写，省略部分切菜备菜步骤。
2、大***切段，叶子部分切宽些，***帮子切细些
3、砂锅中加入适量底油，加热4、油热后加入葱丝，翻炒一下
5、倒入***叶
6、加入少量食盐和酱油，翻炒至***变软
7、***炒二分钟
9、锅开后放入清水洗过的干粉条
2.在洗净的砂锅内放少量的洗净的青菜，这样可以防止粉丝沉淀在砂锅底部而烧焦
3.放粉丝、放鹌鹑蛋，加调料、加汤（清水），放牛肉
4.待开锅后，青菜有七八分熟，即可。
到此，以上就是小编对于特色砂锅菜谱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色砂锅菜谱的做法的4点解答对大家有用。
