大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外滩好吃的菜谱家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍外滩好吃的菜谱家常的解答，让我们一起看看吧。
外滩三号的粢米糕怎么做？
1.将紫米、江米淘洗干净，分别浸泡30分钟。锅内加清水，先下紫米煮至回软后，再下江米同煮5分钟，捞出放入铺有洁布的笼内，上锅蒸约30分钟，取出拌以白糖、植物油，再回锅蒸20分钟。
2.熟莲子、金糕、青梅均用刀剁成碎丁。
3.紫米和江米蒸熟后，取出用湿布揉匀，加上桂花再揉滋润。
4.揉好的米糕倒入抹过油的不锈钢盘中，上面撒上切碎的青梅、金糕、莲子以及果料，用物压实放入冰箱，吃时取出切成小块即可。
食材：
糯米：500克 小虾米仁：1把 小葱：一小碗 盐：6克
做法：
2、 蒸熟的糯米倒入盆中，不烫手时，加入其它食材，乘热拌匀，抓、捏、揉、、、，使糯米与其它食材充分拌匀，沾成一团。
3、 将伴好的糯米团放入容器（容器底部铺上保鲜膜），压至紧实平整，再在上面包上保鲜膜，入冰箱冷藏一夜。
4、 第二天取出，切成宽约2CM的长条（刀上磨一点油防粘），下入7成热的热油锅炸，炸至表面微黄起酥就炸好了，出锅装盘。
香酥、软糯、鲜香的粢饭糕就做好了，开始享用吧！
上海哪家生煎最好吃？
大壶春
大壶春，有着一百多年历史的老字号，应该算是很多老上海人的美食回忆，也是他们从小吃到大的店。
如今他们家也开了很多家分店，但我个人还是最喜欢这家四川中路总店，店面靠近南京路和外滩，里面的建筑很有老上海的风格，也一直保持着老上海传统生煎包的做法。
上海哪家特色白斩鸡好吃？
小绍兴的白斩鸡是众多外地游客来上海吃过后念念不忘的美味。经过六十多年的创业历史，小绍兴已经从当年一个小小的鸡粥摊子发展成为了饮食集团。 虽说做法相同的白斩鸡虽说满大街都能吃到，但是说到起源最早味道最正宗的还是要来这里。这里和南翔的馒头店一样，成为外来旅游者的上海美食地标之一。
上海白斩鸡好吃的有：
1.新白鹿餐厅，地址： 南京东路800号。
2.新上海，地址： 徐家汇路618号日月光中心广场4楼。
3.转角上海老弄堂餐厅，地址： 瑞金一路139号2楼。
4.196行菜，地址： 欧阳路196号法兰桥园区1号楼B102。
5.水云阁，地址： 朱家角镇西井街100号。
6.江南里，地址： 中山北路3300号环球港B1层。
7.绿波廊，地址： 豫园路115号豫园。
8.缘明土菜馆，地址： 朱家角古镇漕河街170号。
9.外滩会，地址： 广东路20号外滩5号6楼。
上海有档次的，菜色不错的饭店，排名前10的有哪些？
蟹的岡田屋
人均￥550，衡山路932号太平洋百货8楼，推荐指数：4颗星
蟹的岡田屋顾名思义是一家吃蟹专[店，其中主打北海道雪蟹。在吃法上，分为刺身、碳烤、火锅、炯蒸、泡饭等。刺身即保留了蟹最鲜甜的部位，碳烤主要是蟹腿的做法，泡饭是把蟹黄蟹膏与饭一-起放在锅中煮，使其鲜味融入饭中。几种吃法里最有特色的是雪蟹蟹锅,也就是火锅的吃法，容器用的是“纸火锅”，也就避免了普通铜锅等容器自身的金属味对蟹肉的影响。这家店装修简单，并没有什么花俏，但是服务态度却是非常好，会给出很多点菜和菜量的建议，帮忙煮蟹和碳烤，甚至会贴心到每一种吃法前询问"是否需要拍照”。我是和朋友去的，朋友点了“帝王蟹”,耗费巨资，而最后还剩下很多非常浪费，所以建议大家- -定要多几个小伙伴一起去，才好把几种做法都能够品尝到。
到此，以上就是小编对于外滩好吃的菜谱家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于外滩好吃的菜谱家常的4点解答对大家有用。
