大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡下火饮食菜谱面条的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡下火饮食菜谱面条的解答，让我们一起看看吧。
温岭三鲜汤面的做法？
食材明细
主料
挂面 适量 西兰花 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 基围虾 适量 鱿鱼 适量
辅料
盐 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量
清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 三鲜汤面的做法步骤1处理鱿鱼，用料酒+盐+葱姜蒜腌制10分钟2胡萝卜和香菇切花刀，西兰花掰瓣。烧开水，加一点盐和几滴橄榄油，胡萝卜和香菇（2分钟），西兰花（30秒）焯水。鱿鱼焯水（30秒）。再把鱿鱼洗干净，就不会有腥味了。3开火，放油，放姜末煸香。下鱿鱼、虾、蚝油，盐，胡椒粉，翻几下。加些水，下香菇和胡萝卜，最后放西兰花（最多2分钟）。起锅4煮挂面，（水开3分钟）。5捞出挂面，把刚才的菜和汤浇上去。
1，冬瓜杏鲍菇切薄片，鱼圆切块。
2，锅里给水，放入切好的菜。汤煮开用盐生抽胡椒调味，淋少许虾油转
3，另起锅烧开水，把热干面烫一下。（不要把面煮浓了）捞出沥水装碗。把三鲜汤浇在面上撒葱花即可。
主料：面条(标准粉)(500克)
辅料：海参(50克) 鸡肉(50克) 龙虾片(50克) 香菇（鲜）(60克) 蒜薹(60克)
调料：大葱(10克) 盐(5克) 味精(4克) 酱油(6克) 胡椒粉(2克) 香油(15克) 花生油(25克)
制作工艺
1.将大葱去根取其葱白，洗净，切成细丝；蒜苗择洗干净，切成段，备用；鸡肉洗净切成细丝备用。
2.将面条放入沸水锅内，煮熟，捞在碗内。
3.将锅内倒入花生油，待烧热后放入葱白丝爆锅，依次放入鸡丝、虾肉片、海参、香菇煸炒，加入酱油、精盐、胡椒粉，至八成熟时，倒入鲜汤，开锅后撒入蒜苗，加入味精，淋上麻油，浇在面条上，即可食用。
清淡素汤面怎么做好吃？
1、虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许，油、盐、鸡精、料酒适量，放入碗中
2、锅中放水，烧开，倒入一些已放入调料的碗中
3、取100克面条
4、面条下入开水锅中，煮二分钟,捞入汤碗中，洒上香菜即成
1.将所有食材清理后，切片或处理成适合大小备用，干香菇需要提前泡发，腐竹需要再温水中泡软
2.油面筋掰开备用
3.锅内倒橄榄油，将食材倒入进行翻炒
4.加适量素蚝油，翻炒混合
5.再加入生抽、清水，煮开后小火，倒入油面筋，煮开后小火煮7分钟左右
6.最后调味，可以偏咸一些，因为要吃面，倒适量芝麻油（也可以不加）即可，素面的浇头就做好了
7.上海青清洗后取菜心，在盐开水中炒熟，可以加少量植物油防止变色，捞起备用
8.面条煮熟后捞起，盛入碗中，如果有素高汤那是最好，没有就加些白开水
9.将菜心置于面条上，再舀上浇头，就可以享用了。喜欢醋的可加醋，喜欢辣的可加辣油
10.关键在于这个浇头，素蚝油的加入可以增加食材的鲜咸度，腐竹、笋、菌菇等都是上好的素材，油面筋吃口香滑，鲜美是这道面的特征，清淡而平静的口感，而上海青在这个季节，十分酥甜。
鰹鱼豚骨汤面做法？
鰹鱼豚骨汤面是一道日本特色面食。首先，在锅中煮沸水，加入意大利面煮熟备用。然后，将鰹鱼干和猪骨和清水放入压力锅中煮热，可在锅中加入葱姜一起煮开。等待锅内压力降至零后取出，将上面的油撇掉，再加入酱油、味醂和盐调味，柴鱼粉调味后加入大量的鲍鱼片。最后，在煮好的意大利面上倒上汤汁，撒上泡葱丝和辣椒，即可享用美味的鰹鱼豚骨汤面了。
到此，以上就是小编对于清淡下火饮食菜谱面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡下火饮食菜谱面条的3点解答对大家有用。
