大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡肉汤的家常菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清淡肉汤的家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
苹果瘦肉汤的做法?
以下是一份简单的苹果瘦肉汤的做法供参考:
材料:
- 苹果:1个
- 葱段:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
松菇肉汤的做法?
原料:熟猪白肉、水发松菇和胡萝卜各100克,色拉油、精盐、葱末、姜末、味精、湿淀粉和鲜汤各适量。
1.将猪白肉、胡萝卜和松菇分别洗净后切成小方丁,再投入沸水锅内焯一下,捞出控净水。
2.炒锅置火上,放入色拉油烧热,将葱末和姜末炒出香味,加入鲜汤、猪白肉丁、胡萝卜丁、松菇丁和精盐烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,撒入味精,出锅盛入汤碗即成。
野生枞树茹250g:
土猪肉250g
茡荠250g
豌豆米36颗
1野生枞树菇氽土猪肉汤的做法
山里新鲜***摘下来的野生枞树菇。
清水洗净沥干,记得多洗几遍。
土🐖肉切片加淀粉、橄榄油、生抽、白胡椒粉、少许盐拌匀腌制十分钟。
荸荠洗净切片,豌豆米剥壳(自家地里种的)洗净备用。
野生枞树菇先用色拉油爆炒3分钟,锅里水烧开倒入土🐖肉片,随后倒入菇、茡荠、豌豆米。盖上锅盖煮6至8分钟即0k!
用料
松蘑 大约500g,具体没称
杭椒 3个
大蒜 3瓣
老抽 1勺
盐 3勺
油 3勺左右
松蘑肉汤,是我们家公认最鲜美的汤的做法步骤
食材:
松茸50克,瘦肉300克,虫草花30克,姜两片,盐适量,油少许,鸡精少许,水适量
1.准备下食材,松茸洗干净,泡发一个小时左右,水留着煮汤,瘦肉切条状...
2.把食材都放炖盅里,放适量的水!
3.把它放蒸锅里,盖上盖子!
4.大火烧开,装中小火,慢炖两个小时左右!
5.端出来放适量的盐,鸡精,放适量的葱,就做好了! 好好喝哦!
肉汤焖饭做法?
用料:大米 500克,胡萝卜丁30克,梅花肉300克,鲜豌豆100克,盐1小勺,老抽少许,生抽4小勺,香油 1小勺,熟芝麻1勺,料酒 1小勺,蚝油 15克,姜沫10克,大葱花少许。
做法:
1.肉丁切好之后腌制一下,让其更入味,里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒。
2.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右,大米通体发白为止,另起油锅,放油加热,炸出葱香味。
3.加入腌制好的肉丁,翻炒均匀,几分钟之后再加入胡萝卜丁,加入剁好的姜末,煮三五分钟即可。
步骤 1
大米洗净,加水少许,避免肉汤过多引起腻或者糊锅
步骤 2
筒骨肉汤若干勺 原则上肉汤量>水量,肉汤可以给米饭提味,可以加筒骨一起,香~
步骤 3
西兰花洗净,撕成(用✂️更方便)若干小块入锅,可以换成其他蔬菜,比如土豆耐煮又入味
步骤 4
大米和杂粮淘净,放入电压力锅加一点水泡一会儿,水不能太多,接下来放肉汤,达到对应刻度即可,然后各种蔬菜切丁放进锅内(如果蔬菜是水分多的那类菜,前面的水和肉汤要适当减少!)
第2步盖好锅盖,按键【米饭】☞【浓郁】
第3步.肉汤焖饭,省时又省力的做法步骤 第3步出锅
第4步.肉汤焖饭,省时又省力的做法步骤 第4步盛出来放碗里,倒扣装盘,开动!
到此,以上就是小编对于清淡肉汤的家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡肉汤的家常菜谱的3点解答对大家有用。